2 . 乙醇在生产生活中具有重要价值。
I.乙醇的结构。
(1)以下是小组同学拼插的乙醇分子的球棍模型，其中不正确的是___________ (选填字母序号)，原因是(从原子结构角度予以说明)___________。

II.乙醇的性质及转化。(部分条件或试剂已省略)

(2)乙醇、乙酸、乙烯的官能团名称分别是___________、___________、___________。
(3)反应①、②的化学方程式分别是：①___________、②___________。
(4)写出反应③中的另外一种反应物的化学式___________。
(5)反应④中断裂的化学键有___________。
(6)Z的结构简式是___________。
III.乙醇的用途
(7)因乙醇燃烧反应放热，因此乙醇可用作燃料。下图中，能表示乙醇燃烧反应过程中能量变化的是___________(选填字母序号)。

4 . 柠檬酸可以除水垢，其分子结构如图所示： ，下列说法不正确的是

A．柠檬酸可以除水垢是因为具有酸性

B．柠檬酸可以除水垢是因为分子结构中含有羧基

C．柠檬酸分子结构中含有两种官能团

D．羧基中的两个氧原子之间形成氧氧单键

6 . 乳酸乙酯(F)是一种食用香料，可用淀粉为原料合成，路线如下

请回答：
(1)A为葡萄糖，所含官能团是___________、-CHO。
(2)B→C的化学反应方程式是___________。
(3)D具有酸性，写出D与NaHCO₃反应的化学方程式___________。
(4)E结构中含有-CH₃，且1mol E可以与2mol Na或1mol NaOH反应。
I.E的结构简式为___________。
II.反应②为酯化反应，写出反应②的化学反应方程式___________。
(5)下列说法不正确的是___________。
a.淀粉分子式为(C₆H₁₀O₅)_n，属于天然有机高分子
b.反应①为水解反应
c.可以用银氨溶液鉴别C、D(必要时可以加热)
d.D、E互为同系物
(6)检验淀粉在酸性条件下发生水解反应的操作：取少量冷却后的水解液于试管中，加NaOH溶液至碱性，再加入少量___________(填：试剂、操作和现象)，则证明淀粉已发生水解。