1 . 物种大交换某历史小组在研究物种大交换时，收集到以下一些史料

材料一

                                                          新航路开辟后物种交换示意图
(1)根据材料一及所学，下列物种产自美洲的是
A.咖啡   B.葡萄   C.小麦   D.烟草

材料二   （欧洲人）不但自己大发其财，同时一手塑造了整个新世界的风貌与历史……看不见的病毒以外，另一批因哥伦布航行引发的生物大交换，是由肉眼可见的生命形式组成，从南瓜到野水牛均是。这个大交换的结果——从人类观点视之——也是正负参半……时至今日，两半球之间的动植物交换并来停止，依然在进行。

——【美】艾尔弗雷德·克罗斯比《哥伦布大交换》

材料三   《哥伦布大交换》目录

第一章发现新世界

第二章细菌战役

第三章旧世界植物、动物移居新世界

第四章……

第五章新世界作为旧世界的农场

第六章生物多样性遭破坏

(2)材料中的旧世界和新世界分别指哪里？
(3)从材料二、三来看观察物种交流的视角有（双选）
A.经济视角   B.生态视角   C.文化视角   D.政治视角
(4)根据上述材料，概括新航路开辟后物种交流的特点。

材料四   他们借此有机会先蒙受远程生态交流的好处……比如说，把制糖业移转到在美洲的殖民地，或在自己的掌控下创制新的香料。欧洲人因而得以从各种奇妙的环境收集动植物，这种权力激励了欧洲初期的“科学革命”……读者在后文将见到，新世界作物的引进也令中国获益匪浅，但是世界性的生态交流大大地造成世界知识和权力出现长期的转变：逐渐向西方倾斜。

——摘自【英】菲立普·费尔南多一阿梅斯托著，韩良忆译《文明的口味》

(5)根据上述材料，你如何看待新航路开辟后物种交流的影响？