1 . 18世纪下半期，英国旅行家约翰·贝尔说道：“在17世纪，尤其是在18世纪，由于玉米充当了欧洲农民的主食，小麦就能提供大宗的商品粮。”这反映出玉米的传入（     ）

A．提高了农产品的商品化程度	B．调动了农民的生产积极性
C．推动了各地饮食结构的趋同	D．解决了世界性的饥饿问题

2 . 阅读材料，完成下列要求。

材料   科学家们将哥伦布看成是无意间开启了全球性生物交换的人，在他建立了东西两半球的联系之后，数以千计的动植物物种在大陆之间往来不绝，历史学家称其为“哥伦布大交换”。对于长期居住于旧大陆的人们来说，从美洲新大陆获得的真正财富是马铃薯、玉米和红薯三种作物。与此同时，小麦、燕麦和牛、马、猪等随着欧洲殖民者一起来到美洲。此后，北美大平原上收获的小麦和玉米远销欧洲，南部种植园则大面积种植着烟草和棉花等作物。作物物种的全球大交换催生出人类史上最大规模的人口增长，殖民者还把奴隶种植庄园体系复制到美洲大地，当他们发现当地美洲土著人口满足不了劳动力需求时，又将目光投向了非洲大地。欧洲人还把一种特别重要的物种——蚯蚓带到了美洲。这些微小的生态工程师，重塑了美洲大地，使土壤变得更加肥沃。不过欧洲的天花、非洲的疟疾也使成千上万的美洲印第安人死于非命。

——摘编自崔凯《谷物的故事：解读大国文明的生存密码》

(1)根据材料并结合所学知识，说明“哥伦布大交换”时期新、旧大陆之间的食物物种交流。
(2)根据材料并结合所学知识，简析“哥伦布大交换”的社会影响。

3 . 关于玉米传入我国的路线，有学者据明嘉靖三十九年（1560年）《平凉府（今甘肃）志》记载的“番麦，一名西天麦……花垂红绒于塔末，长五六寸，三月种，八月收”，认为玉米由中亚经西北地区传入我国；另有学者据明万历元年（1573年）杭州人田艺蘅《留青日札》中记载“御麦出于西番，旧名番麦，……吾乡传得此种，多有种之者”，认为玉米由菲律宾等地经海路传入中国。这两个观点中（       ）

A．前者依据地方志记载最具可信性	B．所依据的史料都需要进一步佐证
C．后者记述了玉米种植最接近真实	D．记述传入时间较早的最具真实性

4 . 马铃薯被一些学者视为改变近代文明的六种植物之一，以下是其传播轨迹，它反映了新航路开辟后人类食物物种交流的特点是（     ）
   

A．由欧洲主导

B．具有破坏性

C．具有政治性

D．具有丰富性

5 . 16世纪以来,天花在美洲肆虐，造成美洲2000万～3000万人病亡，也有人估计病亡人数可能达到了8000万。鉴于此，历史学家称天花为“人类史上最大的种族屠杀者”。天花在美洲肆虐主要体现了（   ）

A．全球化的负面影响	B．人口迁移的危害
C．食品安全的重要性	D．殖民主义的罪恶