材料一 旧石器时代晚期比起早50万年的旧石器时代初期来，技术要先进得多，发展起一种所谓的“石刀技术”，如以兽骨、兽角或燧石为尖端的长矛和装有骨制或木制把柄、石制刃口的刮削器。每一个男子和妇女都掌握适合自己性别的一切知识和技能，并相应地发挥各自的作用。在旧石器时代早期，妇女采集水果、坚果、谷物，挖掘块根植物和昆虫，而男子捕捉小动物和鱼类。随着工具的改进，男子能组织起大规模的狩猎团体，杀死大动物，而妇女却仍留在住地附近从事采集、照料孩子和烧煮食物。
——摘编自斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
材料二 农人扩展自己的耕植领域，并试图增加自己土地上的单位产量，在这一过程之中，却发现自己的那一大死敌愈变愈强悍，而且随着一代代时间过去愈发严重：那就是报酬递减法则。甚至连俄罗斯的大草场，也没有无尽的量能可供小麦生产。多少世代以来，中国人也已将任何适合栽植稻米的大块土地开发净尽，除非将山也铲平，再无余地可耕。美洲食用作物（如玉米、马铃薯等）的最大好处在于它们往往不会与旧世界作物竞争，反而与之互补。1492年之前原本因沙质、不毛或其他种种因素被视为无用之地，如今有这些美洲植物进驻，也能栽种粮食。1780年代，英国农经作家杨格写到：“如没有玉米，就必须休耕；休耕，众人就饥饿不足。任何乡间居民，若有此作物可以仰赖，可以为小麦季作准备，同时还可以让他们的牲口肥壮，就等于拥有一大宝物。”
——摘编自[美]艾尔弗雷德·W.克罗斯比《哥伦布大交换——1492年以后的生物影响和文化冲击》
(1)根据材料一，概述旧石器时代人类的生产生活状况。(2)根据材料二并结合所学知识，指出“旧世界”应对“报酬递减”的有利条件及其对社会生活的影响。
| A．疫病流行打击了美洲文明 | B．殖民掠夺使美洲人口减少 |
| C．列强殖民扩张竞争的激烈 | D．新旧大陆的联系不断增强 |
| A．欧洲人造福美洲和世界 | B．殖民者给世界带来灾难 |
| C．新航路开辟是柄双刃剑 | D．美洲人养活了世界人口 |
材料一 “哥伦布大交换”（图4）一词流传极广。在15世纪欧洲人到达他们所称的“美洲”的时候，洋葱、橄榄、咖啡豆、桃子、小麦、水稻、香蕉、甘蔗、蜜蜂等欧洲物种也随之来到了这片大陆。
——摘编自［巴西］丽思·塞德雷斯《来到美洲：创造新的社会——生态景观》
材料二 19世纪中叶，马克思、恩格斯预言了经济全球化时代的到来，经过一个多世纪的发展，今天的经济全球化与马克思时代有了很大不同。人们直到20世纪80年代才对这一历史趋势予以普遍关注，就是经济全球化的趋势在马克思时代还不是太明显。20世纪80年代以后，跨国金融资本在世界范围内迅速而自由流动，给世界经济带来许多新的不稳定因素。资本主义在经济全球化进程中对落后国家和民族的掠夺由赤裸裸的暴力变为资本输出和技术输出等“和平”手段。冷战结束后，国际政治格局出现“一超多强”的局面。
——摘编自王哓宁《马克思恩格斯的经济全球化思想及其现实意义》
(1)根据材料一并结合所学知识，说明“哥伦布大交换”出现的背景及影响。
(2)根据材料二并结合所学知识，说明与马克思时代相比，今天经济全球化的不同。
| A．打破了世界原有的文明格局 | B．加速了美欧人的相互迁移 |
| C．改变了美洲居民的生活习俗 | D．源于西欧人口过剩的压力 |
| A．由欧洲主导 | B．具有破坏性 | C．具有政治性 | D．具有丰富性 |
| A．新航路开辟 | B．殖民扩张 | C．商业革命 | D．价格革命 |
材料一 16、17世纪的奢侈品消费对贸易、农业以及工业的发展都起到了极大的促进作用。药物、香料（主要是胡椒粉）、香水和发香材料、染料、纺织品、装饰品和衣料等在当时都属于奢侈品，只有富人才用得起。在奢侈工业的巨大利润吸引下，欧洲以及殖民地的农业都为了满足奢侈工业品的需求而向大规模、精细化方向发展，创造了资本主义的农业组织形式，同时也促进了资本主义工业的发展。
——摘编自王玉华《为什么奢侈产生资本主义?——谈桑巴特的《奢侈与资本主义〉》
材料二 到18世纪，在以巴黎为中心的法国城市中，完整的时尚体系已经形成，并带动了法国社会的平民化趋向。时尚产业和时尚服饰的消费改变了法国妇女，尤其是中上层妇女的地位，将她们推向法国社会文化现代化的前沿。作为时尚商人主要成分的女性衣帽商们，是18世纪后期巴黎服饰时尚的重要推动者。她们运用自己的天赋，将女性的衣服、发型等配上各种雅致的饰物，不断推出引领时尚的新样式，在创造新时尚的过程中展示她们的卓越才华和艺术素质。作为一个地位偏低的社会阶层，以女性为主的时尚商人在法国大革命前夕起到了衔接贵族与平民文化，促使服饰时尚大众化的历史作用，成为推动法国社会转型的不容忽视的进步力量。
——摘编自周薇薇《从宫廷到民间：巴黎的时尚商人及其在法国近代社会转型中的作用》
(1)根据材料一并结合所学知识，说明16、17世纪欧洲奢侈品消费兴盛的原因。(2)根据材料一、二并结合所学知识，简析时尚产业对法国社会转型的影响。
材料一 哥伦布其人与“旧世界”发生的人口爆炸之间，是有关联的。印第安人向世界贡献出5项颇具价值的作物：玉米、马铃薯、甘薯、豆类、树薯，这些作物后来得到广泛种植、食用。就地理分布而言，玉米恰好位于水稻和小麦的生长带之间。世界玉米田每单位平均产量几乎是小麦的两倍。美洲食用作物的最大优势，正在于它们对土壤，天气与栽培的要求与旧世界作物全然不同，生长季节也与后者有异。美洲作物往往不会与旧世界作物竞争，反而与之互补。1492年之前的无用之地，因这些美洲植物的进驻，也变得能栽种粮食了。在许多地区，由于美洲作物对阳光，雨水或其他因素的要求与旧世界作物不同，农人可以排除休耕季了。
——摘编自[美]克罗斯比《哥伦布大交换：1492年以后的生物影响和文化冲击》
材料二 自17世纪初第一家荷兰酿酒厂成立以来，食品贸易和饮食文化使纽约焕然一新，食品企业通过工业化的流水线生产和运输创新为食品国际贸易奠定了基础，加上在战时为水手和士兵提供食物，纽约的食品制造对美国和世界产生了深远影响。19世纪30年代至40年代，大量涌入的德国移民使纽约的啤酒厂成倍增长，纽约曾是19世纪美国最大的啤酒花种植基地。1862年，南北战争时期的啤酒消费税催生了美国啤酒酿造协会，这个以啤酒制造商为主的行业协会在很长时间内都以德语为官方语言。19世纪中叶兴起于纽约市内的肉类加工区，离时装区不远，到1900年，该地区已聚集了250家屠宰场和包装厂。
——摘译自[美]JoySantlofer《食品都市》（FoodCity:FourCenturiesofFood-MakinginNewYork）
(1)根据材料一并结合所学知识，简述美洲作物外传的意义。(2)根据材料二并结合所学知识，分析19世纪中后期纽约跻身食品都市的背景。
(3)综合以上材料，谈谈你从世界食品（物种）交流进程中得出的认识。
| A．早期殖民侵略助推物种传播 | B．物种交流增进欧美贸易关系 |
| C．外来物种促成美洲社会转型 | D．宗教因素是物种传播的关键 |
