1 .

区域	物种	传播情况
在欧洲	玉米	从_________起，在南欧地区广泛种植，成为当地主要的粮食和饲料作物之一。到________，传遍欧洲各国。
	马铃薯	16世纪末，作为________开始在欧洲推广。
	甘薯	引入欧洲后，传播比较_______。
	番茄	_______开始作食用栽培。经过欧洲农艺家的改良培育，番茄逐渐变得红润多汁、鲜美可口。 18世纪末，欧洲培育的番茄新品种又传回______。
	辣椒	15世纪末传入西班牙。_______，辣椒传到英国等欧洲国家
在中国	玉米	传入途径：_______，通过多种途径传入中国。 种植区域：由丘陵山地扩展到_______。 推广历程：逐步推广，_______遍布全国。
	马铃薯和甘薯	在中国的传播历程与玉米相似
	番茄	在________万历年间，番茄被引入中国，长期被当作__________植物。清朝光绪年间，开始作为________在菜园种植
	辣椒	________时，传入中国，被称为“番椒”

2 . 全球联系的初步建立
（1）推动了人口迁移与物种交换：①________大批来到美洲，并把非洲________贩卖到美洲，使美洲成为世界上________程度很高的地区。②欧洲人把欧亚大陆的马、牛、猪、羊、鸡等家畜，________、燕麦、________、裸麦等农作物，橄榄和葡萄等水果引入美洲；美洲的特产________、________、番茄、甘薯、________、南瓜和可可等流向世界各地。
（2）促进了商品的世界性流动（国际贸易的开展）
①新兴的大西洋贸易：“________贸易”。
②新兴的太平洋贸易：有以下三条路线
甲是________，乙是________，丙是________，丁是________，F是________。
③图所示路线是________（国家）经营的。

（3）拉开了欧洲海外扩张的序幕（早期殖民扩张）：16世纪，葡萄牙将________变成殖民地，西班牙的殖民侵略以________为主及亚洲的________沦为其殖民地。17世纪，________、英国、法国也在亚洲、非洲、北美洲建立了多个殖民地。

3 . 新航路开辟后物种交流的特点：特点：范围具有____；交流就有双向互补性；欧洲具有主导性；内容具有丰富性；结果具有两重性（积极和消极）；时间具有长期性。

4 . 美洲物种的外传

物种	地区	传入途径	推广
玉米	欧洲	由____人和葡萄牙人带到欧洲（起初仅供观赏）	16世纪中期在南欧广泛种植 17世纪成为仅次于小麦的粮食作物，传遍欧洲。
	中国	从西亚、中亚传入西北 从印度、缅甸传入西南 从菲律宾传入东南沿海地区	____时传入，先在边疆或丘陵地区种植后逐渐拓展到平原地区。清朝乾隆、嘉庆年间得到大规模推广。
马铃薯甘薯	欧洲	传入途径与玉米相似	16世纪末马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广，甘薯传入后推广较为缓慢。
	中国		____时传入中国，传播历程与玉米相似
番茄	欧洲	由____人带入欧洲 （起初仅供观赏）	18世纪中叶开始食用栽培，经过改良培育，18世纪末新品种又传回美洲。
	中国	由欧洲传教士引入中国	明朝万历年间传入，长期当做观赏和药用植物。 清朝____年间，开始作为食用蔬菜种植
辣椒	欧洲	无	____世纪传入西班牙 16世纪传到英国和中欧各国
	中国	无	____世纪中期传入中国，称为“番椒” 西南、中南地区气候潮湿，辣椒较为流行

5 . 新航路开辟前物种交流概况及特点：特点：新航路开辟之前，食物物种的交流主要是在____的地区和大洲内部进行，也有一些跨州交流。