1 . 新航路开辟后，出现了物种在全球范围内的交流，学界称之为“哥伦布大交换”，其影响可谓深远。阅读材料，完成下列要求。

材料一   图1是16世纪所创作的马尼拉大帆船版画：5艘马尼拉大帆船停泊在墨西哥太平洋海岸的港口，水手通过小船接驳上岸，岸上码头的工人准备卸货。图2是16世纪西班牙经营的横跨太平洋的贸易，即“马尼拉大帆船贸易”示意图。

材料二   植物、粮食作物、动物、人口和病菌在克里斯托弗·哥伦布和其他欧洲水手的远航探险以后，在全球范围内开始传播。与早先的物种交流不同，哥伦布交换涉及了很多根本不同的动植物品种与疾病。因为几千年来，东西半球与大洋洲的物种都是独立地沿着各自的轨迹进化的。欧洲的航海探险在这些生物地域之间建立了联系，引发了物种的交流以及世界人口分布与自然环境的永久性变化。

——杰里·本特利《新全球史》

(1)根据材料一并结合所学知识，简述图1的史料价值，并指出马尼拉大帆船贸易对中国的影响？
(2)根据材料一、二并结合所学知识，概括“哥伦布大交换”的影响。