1 . 在16世纪之前的欧洲，胡椒是等同于黄金或白银的稀有之物，常被用作借贷和纳税的媒介，也被人们认为是神药。在1627年荷兰画家彼得·卡兹创作的静物画中，将胡椒面与盐、牡蛎、橄榄等食物共同呈现在画面中。此时，画中的胡椒粉随意地与食盐一起撒在盘面上，已由“神药”回归调料本位。这一变化反映了（     ）

A．民众消费观念发生变革	B．世界市场的初步形成
C．商业革命冲击传统市场	D．全球物种的广泛交流