1 . 下图为清中期至民国初年辣椒在西南地区的引种示意图。中医认为辛辣食材具有祛湿散寒的功效，辣椒成为川菜的主要调料。清末，四川出现了一批干制辣椒特产地，行销“近省各县”。下列说法准确的有（       ）

① 辣椒通过移民这一途径传入西南地区            ② 辣椒的引种丰富了当地的物种种类
③ 辣椒的推广改变了当地人的饮食习惯             ④ 辣椒市场的扩大促进食品加工业发展

A．①②③

B．①②④

C．①③④

D．②③④

2 . 如表反映了“马铃薯在东亚的传播路线”，由此可知

时间	概况
16世纪末	荷兰人将马铃薯传入中国台湾
16世纪后半中	西班牙人将马铃薯带到菲律宾
1601年	荷兰船只将马铃薯运到日本

A．东亚成为欧洲殖民的中心	B．马铃薯经海路传入亚洲
C．欧洲农作物栽培技术先进	D．跨太平洋农业贸易繁荣

3 . 16世纪，美洲的西班牙人、葡萄牙人若要吃面包，需要进口欧洲小麦。进入17世纪，智利发展成南美的小麦产区，产品除了供应本地外，还被运到巴西、古巴、秘鲁等地。小麦在美洲的传播

A．促进了殖民地的近代化	B．有利于欧洲人对美洲的殖民
C．推动了奴隶贸易的兴起	D．极大改善了土著居民的生活

4 . 如表所示为明代后期至清中叶有关古代玉米种植情况的部分记载。据此可知，这一时期的玉米

内容	出处
“玉蜀黍（玉米）种出西土，种者亦罕”	（明）李时珍《本草纲目》
“玉蜀黍（玉米）……田家园也多种之”	乾隆四十四年（1779年）《宁河县志》
“五谷……收番麦（玉米）则多矣”	嘉庆元年（1796年）《华亭县志》
“玉麦（玉米）……则处处产之”	道光十二年（1832年）《兰州府志》

注：宁河县位于今天津市、华亭县位于今甘肃省东部。

A．主要按自北向南方向传播	B．是中国从西方进口的大宗商品
C．作为粮食作物的地位提高	D．首先在四川地区成功实现移植

5 . 17世纪以来，马铃薯逐渐成为爱尔兰人的唯一主粮，爱尔兰人口从1762年的110万增加到1846年的830万。在德意志地区，直到18世纪晚期人们才开始接受马铃薯，在谷物歉收压力下，马铃薯代替了“自中世纪以来在广大民众中直占主导地位的粥食”。这说明物种交流

A．解决了世界饥饿问题	B．延缓了西方殖民扩张的进程
C．改变了区域饮食结构	D．促进了世界人口的快速增长

6 . 原产于智利南部的土豆传到欧洲以后，狄德罗认为“它是胀气的，它不能算作可口的食物，但却可以为仅仅想果腹的人提供合宜的健康食品。”其意在

A．强调食用土豆会影响健康	B．说明土豆只适合农民食用
C．肯定食物物种交流的意义	D．推动欧洲启蒙运动的发展

7 . 紫茎泽兰原产于墨西哥，19世纪作为观赏植物在世界各地引种，因其繁殖力强而侵占草地、损耗土壤肥力和易引起过敏性疾病，后被列为全球性入侵物种。据此

A．人类应该消灭紫茎泽兰等物种	B．外来物种引进适应了生态环境
C．物种传播是西方对外侵略手段	D．引进物种应该了解其生物特征

8 . 汤姆·斯坦迪奇在《舌尖上的历史》一文中称：“如果哥伦布东行所带的玉米是上帝的赐福，那么他西行所带的甘蔗便是个诅咒。”作者认为近代物种交换

A．影响了人类文明的进程	B．破坏了当地生态环境
C．改变了人们的饮食习惯	D．阻碍了美洲农业发展

9 . 《贸易打造的世界——1400年至今的社会、文化与世界经济》一书中说到：“甘蔗生产结合了亚洲植物、欧洲资本、非洲劳动力、美洲土壤，是不折不扣的国际性作物。”这说明甘蔗生产

A．是世界市场形成的产物	B．改变了人们的饮食习惯
C．丰富了人们的食物种类	D．是资本输出时期的表现

10 . 下图是世界各大洲农作物和家畜产生及其传播示意图，从图片信息可推知

A．美洲是高产作物甘薯和大豆的发源地	B．亚洲在食物物种交流上具有重要地位
C．大洋洲过于孤立导致农业无任何发展	D．新航路的开辟促使非洲物种开始外传