1 . 早期引进的茶，味道苦涩，人们喝它容易引起饥饿。随着糖的“加盟”，茶就流行开来了。到18世纪末，在乡村生活中，加了糖的茶已成为相对昂贵的牛奶的替代品。大量英国穷人习惯饮用加糖的茶，是因为这种茶比牛奶和麦芽都便宜，并且其中的糖分具有提神作用。对此下列有关说法正确的是（     ）
①世界市场初步建立使茶叶进入欧洲市场
②食物物种的交流改变了人们的饮食习惯
③糖的“加盟”使英国饮茶群体更加广泛
④饮用加糖的茶成为工人阶级的身份象征

A．①③④

B．②③④

C．①②③

D．①②④

2 . 有学者指出：“欧洲作物在美洲的一页农艺史，是在哥伦布二度来航才真正发轫。当他重返伊斯帕尼奥拉（今海地、多米尼加两国所在之岛屿），带领着17艘船只、1200名人手，还有各式作物种子、切枝……初期栽种成果便令人大受鼓舞。”下列项中，属于哥伦布能带去的“作物”是（       ）

A．马铃薯

B．辣椒

C．小麦

D．玉米

3 . 1903年，猕猴桃由中国引入新西兰，在当地大量种植。因其外表与新西兰国鸟Kiwi（几维鸟）相似，故取名Kiwi Fruit（奇异果），成为新西兰水果中的宠儿，返销中国并行销世界。由此可知（       ）

A．新航路开辟促进各大洲物产交流	B．中外商品贸易文化交流互动频繁
C．奇异果命名体现新西兰自然崇拜	D．中国为全球食物丰富性做出贡献

4 . 下表是玉米在清代地方志中的相关记载。据此可知，玉米传入（       ）

河南《嵩县志》	“今嵩县日用，近城者以麦粟为主；其山民玉黍为主，麦粟辅之。稻虽产，非常需也。”
广西《白山司志》	陕南“山中多包谷之家，取包谷煮酒，其糟喂猪，一户中喂猪十余口，卖之客贩，或赶赴市集。”
贵州《荔波县志》	“荔邑山多田少，惟恃此（苞谷）以度荒月。”

A．破坏了自给自足的小农经济	B．首先在北方平原地区得到推广
C．给中国带来广泛的社会影响	D．反映东西方文明的交流和冲突

5 . 哥伦布于1493年第二次远航时，将甘蔗带到了美洲，随后甘蔗在美洲的种植范围得到扩大，欧洲对蔗糖的需求量也不断增加，但是欧洲殖民者不愿收割、运送甘蔗，而美洲绝大部分原住民已被杀害，于是殖民者找到了一个能补充加勒比地区劳力的办法：贩卖能从事重体力劳动、适应炎热气候的黑人至加勒比地区。这反映了（     ）

A．物种交流改变族群分布	B．商业革命丰富植物种类
C．人口迁徙更新商贸形态	D．殖民扩张加速资本流动

6 . 下列对表格中的史料解读合理的是（     ）

竹枝词	出处	作者
南瓜莱菔杂芸薹，种遍山隈与水隈。 一带平畴将绿绕，好风吹送稻香来。	《利川竹枝词》	吴子丹
包谷根从石罅寻，石田戴土土如金。 秋风莫扫野鸡啄，传说天荒救老林。	《业州竹枝词》	周鲲化
漳濁漳清年复年，鸬鹚陂外水如烟。 桑麻匝地禾苗绿，犹是西门旧溉田。	《业城杂咏》	洪良品

表：湖北恩施竹枝词

A．史料可用于研究当地饮食结构	B．此地以种植经济作物为主
C．表中竹枝词创作于宋初至元末	D．此处的百姓生活富足安逸

7 . 咖啡原产于非洲，6世纪传入阿拉伯半岛，15世纪后传播到欧洲。17世纪，英国很多咖啡馆的墙上贴满了商品广告和寻人启事，成为人们交换信息和针砭时弊的场所。2002年8月，美国咖啡业巨头星巴克宣布着手为消费者提供无线互联网服务，在各咖啡门店配备Wi-Fi，将其打造成为办公室和居家之间的过渡性空间。以上史实共同说明（     ）

A．咖啡的传播改变了人们的生活方式

B．世界市场的形成推动商业经营方式的变化

C．社会信息化已经成为不可逆转的时代潮流

D．美国正主导着经济全球化的发展潮流

8 . 茶、可可、咖啡是世界三大无醇饮料，其中可可原产于南美洲的热带雨林，从16世纪开始，可可从南美洲逐渐外传至非洲、欧洲、大洋洲、亚洲的60多个国家和地区，主要集中在赤道南北纬10°以内较为狭窄的地带，下列选项中不属于可可全球传播动因的是（     ）

A．可可是含有咖啡因的提神饮料	B．殖民地生产推动可可的大众化
C．欧洲的需求推动可可的大规模传播	D．可可的栽种受气候环境制约小

9 . 英国人最初认为吸烟是落后群体的消遣。17世纪开始，中产阶级认为烟草不仅有神秘的药用价值，还能让其与他人自由交流从而彰显其富裕的身份和地位，因此烟草逐渐被推广为大众化消费品。该变化主要原因是（     ）

A．人文主义的传播	B．自然科学的普及
C．社会阶层的流动	D．经济利益的驱使

10 . 火鸡是原产于美洲的禽类，新航路开辟后欧洲人将它带回了欧洲，圈养在公园里作观赏禽鸟，称为珍珠鸡。之后，英国移民把欧洲饲养的火鸡品种引进北美地区。与火鸡这一物种的交流经历类似的农作物是（     ）

A．番茄

B．玉米

C．马铃薯

D．葡萄