1 . 16世纪，美洲的西班牙人、葡萄牙人若要吃面包，需要进口欧洲小麦。进入17世纪，智利发展成南美的小麦产区，产品除了供应本地外，还被运到巴西、古巴、秘鲁等地。小麦在美洲的传播

A．促进了殖民地的近代化	B．有利于欧洲人对美洲的殖民
C．推动了奴隶贸易的兴起	D．极大改善了土著居民的生活

2 . 如表所示为明代后期至清中叶有关古代玉米种植情况的部分记载。据此可知，这一时期的玉米

内容	出处
“玉蜀黍（玉米）种出西土，种者亦罕”	（明）李时珍《本草纲目》
“玉蜀黍（玉米）……田家园也多种之”	乾隆四十四年（1779年）《宁河县志》
“五谷……收番麦（玉米）则多矣”	嘉庆元年（1796年）《华亭县志》
“玉麦（玉米）……则处处产之”	道光十二年（1832年）《兰州府志》

注：宁河县位于今天津市、华亭县位于今甘肃省东部。

A．主要按自北向南方向传播	B．是中国从西方进口的大宗商品
C．作为粮食作物的地位提高	D．首先在四川地区成功实现移植

3 . 16世纪，番茄由墨西哥相继传到西班牙、葡萄牙、意大利、英国和中欧各国，当时仅作为观赏植物。17世纪传入菲律宾，被改良后传到亚洲其他国家。到18世纪中叶开始作为食用植物栽培，并最终形成了意大利、英国和美国三大品种。这说明新航路的开辟

A．开启了东西方经济文化交流之路	B．推动了世界物种的交流与改进
C．导致了世界各地饮食结构的改变	D．标志着资本主义世界市场形成

4 . 据学者研究，18世纪中叶开始，玉米和番薯在南方大规模推广，至19世纪下半叶进一步推广到北方。同时期人口增长情况如表。（单位：千人）由此可知，清代
表：1680﹣1880年中国人口（曹树基——中国人口数据库（1393﹣1953）

年份	1680	1776	1820	1851	1880
人口	184993	311645	383287	437323	364339

A．玉米番薯种植与人口同步增长	B．玉米番薯推广是人口增长的主因
C．人口压力促进玉米番薯的推广	D．北方山地多不利于玉米番薯种植

5 . 中世纪的西欧人把胡椒等香料视为财富，上流社会的宴会上最先上桌的不是主菜，而是用金银碗碟盛着的香料。16世纪后，胡椒从贵族生活的象征，逐渐变为寻常人家的生活元素。该材料说明物种交流

A．促进了世界文化交融	B．改变了欧洲人的饮食结构
C．冲击了原有社会等级	D．推动了商品经济较快发展

6 . 下图是新航路开辟后的物种交流图。该图反映的本质问题是

A．洲际物种交流频繁	B．世界联系日益增强
C．饮食文化相互融合	D．自然环境状态改变