组卷网 > 知识点选题 > 现代食物的生产、 储备与食品安全
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解析
| 共计 33 道试题
2024·江苏南通·一模
单选题-单题 | 适中(0.65) |
名校
1 . 1950年我国普通水稻平均亩产282斤,大抵相当于宋朝太湖流域的水稻亩产量。70年代后,我国水稻单位亩产量迅速上升,1998年达到900斤,2021年试验田的水稻平均亩产高达1853斤。水稻亩产量的变化得益于(     
A.社会关注食品安全的问题B.杂交育种技术的不断突破
C.世界饥饿问题的妥善解决D.脱贫攻坚战役的历史跨越

2 . 为了保障小麦的产量和质量,其最理想的收割时间是麦穗成熟的前一天和当天。20世纪三四十年代的河南、山东草帽辫(原料是麦秆,即小麦生产的手工副产品)产区的农民常常会宁愿少收小麦而提前四五天收割以获得编草帽辫用的优质麦秆。这种现象反映出(     

A.农民生产观念的改变B.农业现代化趋势明显
C.小农经济已经解体D.北方农业日趋衰落
2023-05-12更新 | 829次组卷 | 7卷引用:江苏省盐城市第一中学2024届高三上学期阶段检测(1月)历史试题
3 . 《马可·波罗行纪》中介绍了我国13世纪用冰保存鲜肉及制造冰酪冷食的技术;明朝政府在运河两岸修建冰库,给为宫廷运送鲜菜鲜果的船只加冰,保持其鲜嫩;清光绪年间,北京已专设冰窖,用于藏蒜薹,保证对皇宫的供应,这反映了古代中国(     
A.食物保鲜技术历史悠久B.政府重视物种交流
C.官府需求刺激科学发展D.长途贩运贸易繁荣
2023-02-11更新 | 805次组卷 | 25卷引用:江苏省苏州市常熟外国语学校2021-2022学年高二3月份阶段性测试历史试题
4 . 1993年,我国推动粮食流通商品化、经营市场化,但因国内供需紧张,当时规定小麦、大米、大豆、玉米等大宗粮食仍由国有粮食部门独家收购,限价销售。直到2000年,国内储备粮充足及市场平稳后才放开销售。这些举措意在(     
A.逐步地改革统购统销的政策B.确保改革不操之过急
C.建立社会主义市场经济体制D.保障国家的粮食安全
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5 . 1999年,欧盟首脑会议就“欧盟共同农业政策”达成了《2000年议程》改革方案。方案中给予符合要求的年轻农民一次性2.5万欧元的资助;对提前退休的农民给予总额为1.5—3.5万欧元不等的资助。该方案表明,欧盟(     
A.高度重视食品安全B.关注农业可持续发展
C.日益完善福利政策D.维护农产品价格稳定
2023·江苏南通·二模
材料分析题 | 较难(0.4) |
名校
6 . 阅读材料,完成下列要求。

材料一   近代以来,法国因粮食短缺引起的食物骚乱和农民反叛频发。为解决这一问题,19世纪30年代,法国政府设立农业促进会与示范农场总监等,支持农业竞赛,改良农业技术,传播农业知识。到19世纪中期,正常年份可以收获2.25亿公担谷物,比世纪初增长了50%。1861年,拿破仑三世废除浮动关税制,规定:用法国船只运输的进口谷物,关税减到每公担0.5法郎;用外国船只运输的,每公担则为1法郎。这使法国成为世界农业市场的一部分,外国的廉价农产品能快速运到国内需要的地方。这些措施取得了一定的效果。

——摘编自周立红《近代法国政府职能转变与谷物自由市场的建构》

材料二   二战结束后,日本失去了所有的海外殖民地,这些殖民地在日本战败前供应了日本粮食消费量的20%。数百万的日本人被遣返回国,无疑使日本的粮食供应更捉襟见肘。仅靠定量供应的一点粮食无法维持民众的最低生活需求,这一时期,极端天气和自然灾害也加重了日本国内的饥荒。在占领初期,美国政府声明,日本目前的困境是其本身行为造成的直接后果,盟国将不承担治理的责任。美国占领当局认为,粮食问题是实现日本民主化、非军事化和经济复苏的关键。美国人的最终目标是降低美国的占领成本,减轻美国纳税人的负担。随着国际局势的变化美国政府重新评估了对日政策,开始了对日本的粮食援助。

——摘编自徐振伟《二战后美国对日本的粮食战略及其影响》

(1)根据材料一,概括19世纪30—60年代,法国解决粮食危机的主要途径,并结合所学知识分析其影响。
(2)根据材料二,概括二战后日本出现粮食危机的主要原因。
(3)综合上述材料,试对我国粮食安全战略问题提出合理建议。
2023-04-17更新 | 534次组卷 | 9卷引用:江苏省南通市通州区金沙中学2022-2023学年高一5月月考历史试题
7 . 《中国渔业统计年鉴》显示,2021年,全国水产品总产量6690.29万吨,养殖产量5394.41万吨,占比80%。除了自己消费,中国水产品还大量出口海外。据此可知我国(     
A.家庭联产承包责任制全面推行B.全方位对外开放格局形成
C.社会主义市场经济体制的建立D.关注人类与自然和谐发展
23-24高二上·江苏南通·阶段练习
单选题-单题 | 适中(0.65) |

8 . 1945年成立的联合国粮食及农业组织把粮食的国际储备、国际援助作为重大课题,多次召开世界粮食安全首脑会议,制订粮食安全行动计划。据此可知,世界粮农组织消除饥饿的重要手段是(     

A.建立国际政治新秩序B.控制食品安全
C.加强国际合作与协调D.增加粮食储备
2023-10-28更新 | 439次组卷 | 2卷引用:江苏省南通市如皋市2023-2024学年高二上学期调研(一)历史(选修)试题
9 . 列表归纳是学习历史的有效方法。请根据下表信息,拟定一个合适的主题(     
1864年法国的巴斯德发现食物腐败是由微生物引起的,从而阐明了罐藏的原理,并科学地制定出罐头生产工艺。至此,罐头工业进入到现代世界食品工业当中,并传至世界各地。
1923年瑞典工程师发明了第一台压缩式电冰箱,由此生产出了家用电冰箱,它主要用于食物保鲜,保鲜食品被人们逐渐越来越多的食用。
1958年安藤百福结合传统面条和拉面,经过脱水处理,发明了方便面。其后,又逐步推出调料单独包装的方便面,方便面逐渐传播到世界各地
A.食品技术创新改变生活方式
B.中西饮食文化交流进一步加强
C.科技进步推动食品种类创新
D.工业革命推动食物结构改变
2022-07-18更新 | 817次组卷 | 44卷引用:江苏省苏州市常熟外国语学校2021-2022学年高二3月份阶段性测试历史试题
10 . 2019年,国家发改委、交通运输部、商务部、农业农村部等有关部门陆续发布《关于推动物流高质量发展促进形成强大国内市场的意见》《关于推动农商互联完善农产品供应链的通知》等政策文件,许多省市也出台冷链物流政策和规划,把发展冷链物流提升到同乡村振兴、精准扶贫、产业升级等息息相关的层面。这反映出(       
A.冷链市场的发展环境不断改善B.现代农业主要生产经营方式变化
C.冷链行业的监管制度特别严格D.国家启动冷链物流产业整体布局
2023-11-16更新 | 378次组卷 | 21卷引用:江苏省常州市第一中学2023-2024学年高二12月月考历史试题
共计 平均难度:一般