材料 中国风在十七八世纪的欧洲曾盛行一时，影响了其社会生活的各个层面，茶的西传正是基于这一历史大背景。17世纪上半叶茶传入英国，此时饮茶仅局限于社会上层，消费量较为有限；至18世纪中叶，英国东印度公司茶叶进口量猛增，饮茶消费大众化。英国人的饮茶偏好逐渐由绿茶转向红茶，并在茶中添加牛奶与糖，此举逐渐成为英式饮茶的习惯性做法，“下午茶”也在英国社会日渐流行起来。饮茶传入英国后，其有益于健康的特质在争论中逐渐为社会各界所认可。随着饮茶在英国逐渐传播开来，其在诗歌、小说、散文乃至绘画中也多有体现，寄托了英国人对茶的深厚情感，体现出其独特的精神文化价值；不过传播媒介对饮茶的介绍偏重其实用功效，至于相关的精神文化内容则几无关注，这与中国茶文化追求“天人合一”的深层精神文化境界的取向不同。
——摘编自刘章才《饮茶在近代英国的本土化论析》
根据材料，从“文化”的角度谈谈你对茶的西传的理解。（要求：论题明确，表述成文，持论有据，论述充分，逻辑清晰）材料一 18世纪的欧洲被称之为“中国的欧洲”，欧洲的思想精英尤其是启蒙思想家通过文字认识中国文化。16世纪下半叶，欧洲陆续出现葡萄牙人的《中国报道》等记述中国的著述，种类繁多，如《中国新地图集》《中国哲学家乳子》《中国植物》《中医津要》《中国礼仪论》等。他们还将儒家的“四书”译为西文出版，既为欧洲“汉学”的兴起打下了基础，亦促成欧洲社会“中国热”风潮出现。
——摘编自马建春《海上丝绸之路的历史贡献》
材料二 但是“从18世纪末到20世纪初几乎没有一个欧洲国家思想家认为中国社会及文化有可取之处”。赫尔德认为“这是一个为避免犯错误而仅有一个人干活的群体……它对一切外来事物都采取隔绝、窥测、阻挠的态度”。19世纪时，欧洲流传一个比喻“这个帝国是一个木乃伊，它周身涂有防腐香料，描绘有象形文字，并且以丝绸包裹起来，它体内的血液循环已经停止”。当更多的欧洲人这样看中国时，他们的军舰来叩关了。
——摘编自夏瑞春《德国思想家论中国》
材料三 近年以来，吾国人之羡慕西洋文明无所不至，自军国大事以至日用细微，无不效法西洋，而于自国固有之文明，几不复置意。然自欧战发生以来，西洋诸国日以其科学所发明之利器戕杀其同类，悲惨剧烈之状态，不但为吾国历史之所无，亦且为世界从来所未有。吾人对于向所羡慕之西洋文明，已不胜其怀疑之意见，而国人之效法西洋文明者，亦不能于道德上或功业上表示其信用于吾人。则吾人今后不可不变其盲从之态度，而一审文明真价之所在。
——摘编自杜亚泉《静的文明与动的文明》（1916年）
(1)根据材料一、二，概括16至20世纪欧洲知识界对中国认识的变化。
(2)根据材料三并结合所学知识，分析中国知识分子对西方文化态度改变的原因。
