1 . 唐代，江淮之米经由运河运输，承载着帝国的生命之源，是长安居民的日常生活消费品之一，且其中的吴兴米是朝廷贵族的专享美食。史载：“吴兴米，炊之甑香……虢国夫人厨吏邓连，以此米捣为透花糍，以豆洗皮作灵沙臛，以供翠鸳堂。"这说明当时（     ）

A．饮食结构发生根本改变	B．农产品商品化程度不断提高
C．关中地区经济严重衰退	D．交通运输深刻影响社会生活