1 . 据记载,唐代具有代表性的饮茶方法是“煎茶”。煎茶所用的茶料是精工细作的茶饼。煎茶前,先将茶饼炙烤,再用茶碾或研钵粉碎,细箩筛选,茶末的色泽与细度犹如“碾成黄金粉,轻嫩如松花”,再将茶末放进沸水中煎煮,方可饮用。据此可知,唐代（　　）

A．农业和手工业实现了结合	B．制茶工艺特色鲜明
C．农业生产商品化特征明显	D．市民阶层逐渐形成