1 . 20世纪20年代，美国发明马铃薯自动削皮机，薯片变成销售量最大的零食。从1960年开始，通过遍布世界的麦当劳连锁店，“薯片”已经与硅谷的“芯片”，及好莱坞的“大片”一起，成为美国文化软实力的标志。该现象反映的实质影响是（       ）

A．推动了农业发展，支撑人口增长	B．改变人类的饮食结构，丰富饮食文化
C．加速全球化进程	D．扩大了美国的文化影响力