1 . 茶叶贸易见证了早期的经济全球化之变。阅读下列材料
材料一 中英茶叶贸易始于17世纪,但当时从荷兰或印尼购入是主流渠道。18世纪,中英茶叶直接贸易迅速发展。添加了奴隶生产的糖的英式饮茶,廉价又方便,使千百万穷苦人在从事沉重且单调乏味的工厂工作中能保持较为充沛的精力。到19世纪中后期,茶叶以及面包构成英国劳动者阶层日常饮食的核心部分。英国大量进口茶叶,但是并没有合适的商品销售到中国,东印度公司往往需要运输大量的白银来华,为了解决这一问题,英国几经探索,在印度发展了影响深远的鸦片生产。
——摘编自刘章才《茶向西方的传播简述》
材料二 19世纪后期中国、印度和锡兰茶叶在英国所占份额的变化
年份 | 中国 | 印度 | 锡兰 | 合计 |
1866 | 96% | 4% | 0% | 100% |
1885 | 61% | 37% | 2% | 100% |
1886 | 57% | 40% | 3% | 100% |
1887 | 47% | 47% | 6% | 100% |
1903 | 10% | 60% | 30% | 100% |
为了摆脱片面依赖中国茶的局面,英国经过不懈努力,终于在印度阿萨姆等地区建起了茶树种植园。自1850年代以后,各种用于茶叶加工的机器相继发明并投入使用,印度、锡兰对采摘后的茶叶加工逐步实现了机械化,成本和价格降低,茶叶质量也大大提高,“在湖北山边有着两三亩地的小农,是不能希望和它们竞争的”。……“各国之例,出口货物,本国向不收税,则成本较轻,以较中国,则价为贱”,但中国政府的茶税率80年代后期高达25%。
——以上材料摘编自仲伟民《茶叶与鸦片——19世纪经济全球化中的中国》
完成下列要求
(1)据材料一并结合所学知识指出中英茶叶贸易迅速发展的历史背景,并分析这一发展对英国的影响。
(2)据材料二指出19世纪中后期中英茶叶贸易发生的变化及其主要原因。