材料一 蔗糖是汉武帝时期通过丝绸之路从西域进贡来的珍品。唐太宗曾向印度摩揭陀国派出留学生使团学习制糖技术,制出了品质远胜于西域石蜜、颜色黄白的好糖块。据孙思邈《千金要方》记载,此时蔗糖已用于治肺寒、咳嗽上气等疾病。两宋时期,王灼编写了世界第一部甘蔗炼糖术专著《糖霜谱》。明清时期,中国人发明了世界领先的“黄泥水淋脱色法”,生产出洁白如雪、颗粒晶莹的“白糖”,糖制品成为大众食品,国外销售区域遍及亚洲、美洲、欧洲等14个国家及地区。
——摘编自任小宇《中华帝国视野下的蔗糖史》
材料二 明清以来,中国一直是东亚市场的蔗糖输出大国,台湾甚至被称为“东方甜岛”,中国几乎垄断整个东亚的糖品贸易。19世纪中期以后,随着甜菜机器制糖业快速发展,甘蔗糖业日渐萎缩,由中国主导的东亚糖业旧格局逐渐瓦解。仅1929年,进口洋糖(以甜菜为原料)高达89万吨,价值银元1.5787亿,超过了中国所有民族工业的产值。
——摘编自赵国壮《近代东亚糖业格局的变动》
材料三 甲午战争后,中国糖业由盛转衰,清政府着意扶植糖业发展,同洋糖进行抗争。1898年,户部建议江西等“种蔗之地,广植丰收,购机制造,则岁增之利无算”。1909年,四川总督赵尔巽派人赴日本考察新法制糖,预备回国后正式成立公司,后因辛亥革命爆发而罢。1929年,中国企业家发起国糖保护运动,国民政府给予这些企业家经营特权,并修改关税,保护原料糖进口。然而,由于时局动荡、国力不济等原因,中国糖业发展始终成效甚微。
——摘编自赵国壮:《东亚糖业史研究》
(1)根据材料一并结合所学知识,概括我国古代制糖业发展的特点和作用。
(2)根据材料二并结合所学知识,分析我国近代传统制糖业日渐萎缩的原因。
(3)根据上述材料说明从我国近代制糖业发展的结局得到的启示。
1881~1911年中国商办、官办或官商合办企业发展数量统计图
A.摆脱了外国资本主义控制 | B.初步具备社会变革条件 |
C.迎来了民族工业发展春天 | D.民族资本主导中国经济 |
A.列强放松了对中国的经济侵略 |
B.资本输出始为列强侵华的主要手段 |
C.中国开始融入资本主义世界市场 |
D.帝国主义是中国民族经济发展的障碍 |
A.政府对民间投资设厂的鼓励和支持 |
B.中国与西方资本主义的友好交流 |
C.近代中国半殖民地半封建社会性质 |
D.列强支持中国发展近代民族工业 |
A.曲线A反映民族资本主义经济发展 | B.曲线B反映官僚资本主义发展 |
C.曲线C反映外国资本主义经济发展 | D.曲线E反映洋务运动经济发展 |
A.思想解放是开始近代化的先决条件 | B.中国民族工业发展先天不足 |
C.封建专制统治是近代化的主要障碍 | D.民族独立是实现近代化的前提 |
A.民族资本家的家国情怀 | B.教育救国思潮盛行 |
C.民族企业扩张市场困难 | D.无锡最先开放口岸 |
A.中国民族企业对外国技术有依赖性 | B.中国的半殖民地半封建的社会环境 |
C.外国资本主义企业经营方式的吸引 | D.清政府对民族企业进行鼓励和支持 |
A.出身低微,社会地位低下 | B.中外反动势力的欺凌 |
C.个人情感历经曲折和磨难 | D.商业领域的激烈竞争 |
A.根本上动摇了传统生产方式和政治制度 |
B.促进资产阶级民主共和思想的传播 |
C.一定程度上瓦解着中国传统的自然经济 |
D.为辛亥革命奠定了物质和阶级基础 |