材料一
1949~2018年中国粮食生产情况
——数据来源于国家统计局（不包含港澳台地区）
材料二 1949年国家粮食管理局成立，加强了对粮食的管控。1953年为配合工业化之需求，实行粮食等产品统购统销，进行计划收购和计划销售。1958-1962年，国家对统购统销制度进行改进，普遍实行定量配给制，以粮油票来供应粮油。“文革”时期，粮食供应问题再度恶化。改革开放初期，国家在提高粮食收购价格的同时，进一步减轻农民负担，开始逐渐恢复粮食贸易市场，实行多渠道的粮食经营策略，粮食产量回升，但财政补贴日益加重。1993年起，粮票制度被废除，全国的粮食统销制度被取消，并且逐步开放粮价。我国加入WTO后，使得中国的粮食流通体制改革面临前所未有的复杂局面。
——摘编自何思源《新中国成立70年来我国的粮食流通体制变迁研究》
(1)根据材料一并结合所学知识，分别指出1949~2018年我国粮食生产总体发展趋势并分别说明原因。
(2)根据材料二并结合所学知识，概述新中国成立70年来我国的粮食流通体制变迁及其影响。
材料一 德国是世界合作社组织的发源地之一。1862年赖夫艾森采取互助原则，创办以农民为本位，解决农业资金问题的农村信用合作社－安森豪信贷协会。协会不要求成员入股投资，运营的盈余作为共同财产进行积累而不做红利分配。1872年信用社建立了“莱茵农业合作银行”，不仅可以平衡各家信用社的资金短缺，而且成为了信用社的商品购买中心。除此以外，赖夫艾森还建立了阿尔米纳农业保险公司。1877年赖夫艾森又创建了农村合作社权益保障联合会，通过定期对信用社的工作和经济审计来监督其运营。信用社的发展也得到了德国政府的重视以及财政支持。1889年德国《合作社法》修订实施，进一步推动了信用社的发展。1930年，赖夫艾森组织成为当时世界上最大的合作社联盟，并一直发展至今。
——摘编自孙婷《德国的农业合作社》等
材料二 1951年5月，中国人民银行总行召开了第一次全国农村金融工作会议，决定在原来革命根据地农村信用社的基础上，大力发展农村信用社。在政府强有力的推动下，农村信用社快速在除西藏以外的全国其它省、市普遍建立起来。到1957年底，全国共有农村信用社88368家。这一时期的信用社，资本金由农民入股，经营管理人员由社员选举，信贷活动为社员的生产生活服务，基本上保持了合作制的性质，对促进农村经济的恢复和发展、改善农民生活发挥了积极的作用。
——摘编自李明贤《新中国60年农村金融改革发展的回顾与展望》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括德国赖夫艾森信用合作社的发展特点。
(2)根据材料二并结合所学知识，分析新中国初期农村信用社建立的背景，并结合上述材料，比较中德农村信用社的差异。
(3)根据上述材料并结合所学知识，谈谈对当代中国农村金融建设的启示。
