1 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一   冬小麦位在五谷之列，为中国传统粮食作物，其原产地却在西亚及西南亚，大约4000年前传入中国。从新疆一路向东，依年代在空间上循新疆——甘肃——陕西——中原形成一条路线，这条路线就是冬小麦传入中国的路径。由“安史之乱”引发第二次人口南迁，北方移民通过水稻复栽技术，主要致力于对水田耕作制度的改造。“靖康之难”发生的时代，北方人口已形成对小麦的嗜食习惯，这种需求推动冬小麦不断向南方扩张。

——韩茂莉《中国历史地理十五讲》

（1）根据材料一归纳“冬小麦不断向南方扩张”的原因有哪些？

材料二   1933年，罗斯福政府同各州大农场主签订了几百个合同，缩减了棉田耕地一千万英亩，小麦耕地缩减八百万英亩，玉米耕地减少近九百万英亩。

——黄绍湘《美国通史简编》

材料三   1930—1932年苏联决定向西欧出口小麦等谷物，1930年初定额是1200万吨，……苏联1930—1933年出口西欧1200万吨谷物赚回外汇4.42亿多卢布。

——李玉贞《档案记载的苏联饥荒》

（2）根据材料二、三，20世纪30年代，美、苏针对“小麦”采取的政策有何不同？结合所学知识，分析其“政策”实施的背景。

材料四   1995—2010年中国小麦进出口量变化

——耿宁《我国小麦的贸易状况及其国内供求安全分析》

（3）根据材料四“2000—2004年”我国小麦的进出口贸易有何特点？结合所学知识，影响我国一阶段小麦贸易的因素有哪些？