1 . 中国古代某一著作详细介绍了古代农产品加工、酿造、烹调、果蔬贮藏的配方与技法；其中就有9种酒曲的制作方式，并将它们按照制作和应用方式分为神曲、白醪曲、笨曲三大类。由此可知，该著作为（     ）

A．《农政全书》	B．《天工开物》
C．《氾胜之书》	D．《齐民要术》

2 . 贾思勰在《齐民要术》中提出，种一顷花、植一顷榆或种三十亩葵，比种谷获利多，只要适当配备人力，使用雇佣劳动，即使“单夫只妇”之家，也能从中多获利。这体现了该书

A．提倡种植非粮食作物	B．重视经济效益的思想
C．关注农业的精耕细作	D．注意市场行情的变化

3 . 下表是《夏小正》涉及的农事活动的部分内容。从中可看出

正月	三月	四月	六月	八月	九月
农纬厥耒	摄桑	取荼	煮桃	剥瓜、剥枣	树麦

A．生产讲究人与自然的和谐统一	B．君主依据历法组织农事活动
C．农事活动注重农时的生产原则	D．农事时令被赋予了文化功能

4 . 元代王祯《农书》中记载的水转大纺车，水轮“与水转碾磨工法俱同。中原麻伫之乡，凡临流处所多置之”，拥有32个纱锭，每日可加拈麻纱100斤。这反映了当时

A．技术进步提高了纺织业工效	B．中原地区成为棉纺织业中心
C．工具革新推动经济重心南移	D．官营手工业的技术优势明显

5 . 我国现存最早的完整农书《齐民要术》成书于北朝，它不仅记载了很多黄河流域人们的农业生产经验，还介绍了“甘蔗”“芭蕉”“橄榄”“龙眼”等南方作物的习性和加工、贮藏、食用方法。这反映了

A．作者更重视南方的农业生产	B．经济重心转移到南方
C．古代科学家注重民生	D．南北各地区物种交流

6 . 北魏贾思勰的《齐民要术》被誉为“中国古代农业百科全书”。该书收录了此前农书中并不多见的一些内容，如牛、马、羊等牲畜的饲养方法，又如相马术、兽医术，以及制作油酥、奶酪的技术等。对此理解正确的是，当时

A．经济重心不断南移	B．畜牧经营日益占据主导
C．民族交融逐渐加深	D．农业生产模式趋于完备

7 . 阅读材料，完成下列要求。

材料《氾胜之书》是中国最早的由个人撰写的一部农书，与《齐民要术》《王祯农书》《农政全书》并列为中国古代四大农书，也是世界上最早、最权威、影响最大的农书之一。《氾胜之书》最早记载了汉代关中平原沿河地区的先进农业生产技术、农耕经验和思想，涉及黍、稻、豆等12种作物栽培与种子选育等农业生产方面的知识与技术。氾胜之在书中强调天时、地利、人和是农业耕作的总原则，总结了大量行之有效的农业生产经验。他的农学思想体系比较完整，提出了独特的选种理论、套种栽培技术、区种法等，总结出了“凡耕之本，在于趣时，和土，务粪泽，早锄早获”的整体思想。特别值得一提的是氾胜之的重农和备荒思想。他把推广先进农业科技与发展农业生产提高到“忠国爱民”的高度。这一思想对中国的影响可以说一直延续到今天。

——摘编自孔令翠、周鹤《农学典籍<氾胜之书>的辑佚、今译与自译“三位一体”模式研究》

（1）根据材料并结合所学知识，概括《氾胜之书》中的农学思想。
（2）根据材料并结合所学知识，简要评价《氾胜之书》的农学思想。

8 . 有一本著作，记录了我国北朝时期黄河中下游地区的农业生产经验，涉及畜牧业等。它的内容中“关于选择原理的明确记述”，对达尔文的进化论常说产生了一定影响。该著作为

A．《九章算术》

B．《齐民要术》

C．《农书》

D．《本草纲目》