1 . 酵母菌液泡中有多种酸性水解酶，能与细胞的自噬体融合并将其分解。在营养物质缺乏时，酵母菌可通过加强自噬作用降解非必需物质以维持基本生存。野生型酵母菌与液泡缺陷型酵母菌在营养物质缺乏时的区别如图所示，以下说法不正确的是（　　）

A．野生型酵母菌细胞内的自噬体数目比缺陷型少

B．酵母菌中液泡的作用与人体内的溶酶体作用相似

C．酵母菌可以利用酸性水解酶分解物质进行再利用

D．在饥饿状态下，缺陷型酵母菌将存活更长时间

2 . 下列实验思路不能达到实验目的的是（       ）

A．证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的实验中，在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，一段时间后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色

B．用一个洋葱可以完成三个实验：①用鳞片叶探究植物细胞的吸水和失水；②培养根尖观察植物细胞的有丝分裂；③用长出的管状叶提取并分离绿叶中的色素

C．证明酶具有专一性的实验中，向装有等量、等浓度淀粉溶液的两试管中分别加入淀粉酶、蔗糖酶，然后滴加斐林试剂并水浴加热，观察是否出现砖红色沉淀

D．用藓类的小叶制成临时装片，先观察叶绿体的形态和分布，再滴0.3g/mL的蔗糖溶液观察细胞的质壁分离，细胞中的叶绿体有助于质壁分离现象的观察

3 . 张文宏医生提倡人们：每天坚持喝2种水（白开水和牛奶），吃一个鸡蛋，提升免疫力，减少生病。下列相关叙述错误的是（　　）

A．食物中的蛋白质可分解成氨基酸

B．蛋白质的消化过程需要酶的催化

C．人体内蛋白质的合成场所是核糖体

D．双缩脲试剂可检测食物中蛋白质中氨基酸的含量

4 . 小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。
取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：

		红粒管	白粒管	对照管
①	加样	0．5mL提取液	0．5mL提取液	C
②	加缓冲液（mL）	1	1	1
③	加淀粉溶液（mL）	1	1	1
④	37℃保温适当时间终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色
显色结果		+++	+	++++

（1）步骤①中加入的C是________，步骤②中加缓冲液的目的是________。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是______________；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越_____________。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应_____________。
（2）小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：

X处理的作用是使________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著________白粒管（填“深于”或“浅于”），则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。

5 . 酶在生活中的应用极为广泛，为人们的生活提供了便利。下列关于酶在生活中应用的叙述，错误的是（       ）

A．溶菌酶能够溶解细菌细胞壁，具有抗菌消炎的作用

B．多酶片中含有多种消化酶，口服多酶片有助于食物消化

C．加酶洗衣粉中加入的是直接从生物体中提取的酶

D．含酶牙膏可以分解细菌，使牙齿亮洁、口气清新

6 . 下列有关酶的叙述，正确的是（       ）

A．酶的催化效率总是高于无机催化剂

B．酶的本质是蛋白质，具有催化作用

C．酶提供反应所需的能量

D．酶可以脱离生物体起作用

7 . 新陈代谢离不开酶，下列有关酶的叙述正确的是（       ）

A．酶不能在细胞核中产生

B．胃蛋白酶随食物进入肠道中可以继续水解蛋白质

C．随着酶促反应进行，底物逐渐减少，酶的活性逐渐降低

D．酶都是由单体通过脱水缩合形成的多聚体

8 . 核酶是具有催化功能的单链RNA分子，可降解特异的RNA序列。下列关子核酶的叙述正确的是（       ）

A．ATP和核酶的元素组成相同，ATP中的“A”不能作为核酶的基本组成单位

B．与无机催化剂不同的是核酶能够降低所催化反应的活化能

C．核酶降解特异的mRNA序列时，破坏的是相邻碱基之间的氢键

D．验证核酶的专一性时，可以用能够鉴定RNA的试剂来检测实验结果

9 . 下列有关细胞中的酶和ATP的说法，错误的是（       ）

A．细胞内ATP和ADP的迅速转化离不开酶的催化作用

B．ATP脱去两分子磷酸基团后的产物可作为原料参与某些酶的合成

C．在适宜的条件下，ATP和酶都能在细胞外发挥作用

D．ATP的合成需要酶的催化，酶的合成不一定需要ATP供能

10 . 下列有关酶和ATP的说法，正确的是（　　）

A．细胞内的酶和ATP均为多聚体，二者的合成过程均为吸能反应

B．乳酸菌细胞呼吸的每一阶段都需要酶催化，且都产生了ATP

C．叶肉细胞中产生的ATP只能用于由多种酶催化的暗反应

D．所有活细胞中都存在催化ATP水解的酶