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解析
| 共计 5 道试题
1 . 细胞呼吸的原理在我们的生活和生产实践中有着广泛的应用,下列相关叙述错误的是(  )
A.泡菜、酸奶等制备过程中利用乳酸菌的无氧呼吸产生乳酸
B.水稻长期水淹时,根细胞会进行无氧呼吸产生酒精,引起烂根等现象
C.包扎伤口需选用透气的敷料,以避免人体伤口细胞无氧呼吸导致伤口愈合较慢
D.储藏果实、蔬菜时,往往采取降低温度、降低O2含量等措施减弱果蔬的呼吸作用
2 . 细胞呼吸的原理在生活和生产中得到了广泛的应用,馒头、面包、泡菜等许多传统食品的制作及现代发酵工业中青霉素、味精等产品的生产,都建立在对微生物细胞呼吸原理利用的基础上。下列有关细胞呼吸原理应用和意义的叙述,错误的是(       
A.细胞呼吸除了能为生物体提供能量,还是生物体代谢的枢纽
B.在储存果实、蔬菜时,往往需要采取降低温度、降低氧气含量等措施来减弱果蔬的呼吸作用,以减少有机物的消耗
C.南方稻区早稻浸种后催芽的过程中,常用4℃左右的温水淋种并时常翻种,可以为种子的呼吸作用提供水分及适宜的温度和氧气
D.制作面包时加入酵母菌,仅利用了酵母菌无氧呼吸产生的醇类和二氧化碳,使面包膨松且富有弹性,并赋予面包特有的醇香味
3 . 细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中。如表中有关措施与对应的目的不恰当的是(  )

选项

应用

措施

目的

A

种子储存

晒干

降低自由水含量,降低细胞呼吸强度

B

乳酸菌制作酸奶

先通气,后密封

加快乳酸菌繁殖,有利于乳酸发酵

C

水果保鲜

零度以上低温

降低酶的活性,降低细胞呼吸

D

栽种农作物

疏松土壤

促进根有氧呼吸,利于吸收无机盐

A.AB.BC.CD.D
2021-06-14更新 | 617次组卷 | 40卷引用:山西省太原市英才学校高中部2022-2023学年高一12月月考生物试题
4 . 细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中。下表有关措施与对应的目的不恰当的是
选项应用措施目的
A种子贮存晒干降低自由水含量,降低细胞呼吸
B乳酸菌制作酸奶密封加快乳酸菌繁殖,有利于乳酸发酵
C水果保鲜低温干燥降低酶的活性,降低细胞呼吸
D栽种庄稼疏松土壤促进根有氧呼吸,利于吸收各种离子

A.AB.BC.CD.D
5 . 下列关于细胞呼吸原理的应用,正确的是(  )
A.水果蔬菜的保存要求零下低温、低氧、湿度适宜
B.包扎伤口时用透气松软的“创可贴”可避免组织细胞缺氧死亡
C.提倡慢跑的原因之一是体内不会因剧烈运动产生大量的酒精对细胞造成伤害
D.给庄稼松土,促进呼吸,有利于根系生长
共计 平均难度:一般