组卷网 > 知识点选题 > 探究酵母菌细胞呼吸的方式
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解析
| 共计 45 道试题
1 . 如图示酵母菌发酵实验。其中X、Y分别代表(  )
A.石蜡油     蓝色B.石蜡油     黄色
C.酒精     蓝色D.酒精     黄色
2 . 下图表示的是测定保湿桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具:保温桶(500mL)、温度计活性干酵母、质量浓度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。

实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。
(1)取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:
装置方法步骤一方法步骤二方法步骤三
A加入240ml的葡萄糖溶液加入10g活性干酵母___________
B加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液______________加入石蜡油,铺满液面

(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是__________,这是控制实验的_______变量。
(3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤:
装置方法步骤一方法步骤二方法步骤三
C___________________加入石蜡油,铺满液面

(4)实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实验结果,若装置A、B、C温度大小关系是:__________________(用“<、=、>”表示),则假设成立。
2019-01-30更新 | 1780次组卷 | 17卷引用:2013年上海市徐汇高三一模生物试题
单选题-单选 | 容易(0.94) |
真题
3 . 如图是酵母菌发酵实验示意图,其中X、Y、Z分别代表(     
A.石蜡油、CO2、蓝色B.石蜡油、O2、黄色
C.菜油、O2、蓝色D.菜油、CO2、黄色
2019-01-30更新 | 1454次组卷 | 4卷引用:2010年全国普通高等学校招生统一考试(上海卷)生命科学试卷
11-12高一上·新疆乌鲁木齐·期末
单选题-单选 | 较易(0.85) |
名校
4 . 在a、b、c,3个密封的锥形瓶内分别盛有等量的、成分相同的酵母菌和葡萄糖溶液,现进行如下处理:a瓶通入空气;b瓶通入氮气;c瓶通入空气并90℃恒温,则呼吸作用由强到弱的顺序是(  )
A.c>b>a
B.b>a>c
C.a>b>c
D.a>c>b
2019-01-30更新 | 685次组卷 | 7卷引用:上海市位育中学2014-2015学年高二上学期期末生命科学生物试题
5 . 某小组为研究脱气对酵母菌在培养初期产气量的影响,进行了甲、乙2组实验,实验装置如图所示,除图中实验处理不同外,其余条件相同。一段时间内产生CO2总量的变化趋势是
A.B.
C.D.
2019-01-30更新 | 1084次组卷 | 16卷引用:2011届上海市卢湾区高三4月模拟考试生物试卷
单选题-单选 | 较易(0.85) |
真题 名校
6 . 将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验,下列相关操作错误的是
A.探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a
B.经管口 3 取样检测酒精和CO2 的产生情况
C.实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查
D.改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通
2019-01-30更新 | 2646次组卷 | 40卷引用:2013届上海嘉定区高三年级第一次模拟考试生命科学生物卷
2010·上海闵行·三模
非选择题-实验题 | 适中(0.65) |
7 . 某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时,设计了如下实验:
实验1:取新鲜马铃薯块茎,洗净、切成碎屑。分别向锥形瓶A、B中加入适量的马铃薯块茎碎屑,安装成下图甲。每隔一段时闻,从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量过氧化氢溶液,观察装置中溴代麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。
实验2:取新鲜马铃薯块茎,洗净、切成碎屑。向锥形瓶C中放入适量的马铃薯块茎碎屑,并向C瓶充入N2替代瓶中空气,安装成下图乙。一段时间后,观察装置中溴代麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。

请回答下列问题:
(1)实验1的原理是______________________________________________________________________________________________________________;当实验1中溴代麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时,是否可以说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强?_____
为什么?__________________________________________________________________
(2)已知植物细胞无氧呼吸有两种类型,一种是酒精发酵,另一种是乳酸发酵,并且马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸。
实验2的目的是__________________________________________,若实验2中溴代麝香草酚蓝水溶液______________,则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸,其反应式为:__________________________________________
(3)实验1和实验2在设计上均有不够严谨之处,可能会干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判断,请给予修正。__________________________________________________
修正的理由是_____________________________________________________________
2019-01-30更新 | 853次组卷 | 2卷引用:2010届上海市闵行区高三第三次模拟考试生物卷
8 . 下图为酵母菌呼吸实验装置示意图。1-4号试管中加入等量0.5%的BTB试剂,一段时间后颜色明显变黄的试管是
A.1号B.2号C.3号D.4号
2018高三·浙江·学业考试
单选题-单选 | 较难(0.4) |
真题 名校
9 . 以酵母菌和葡萄糖为材料进行“乙醇发酵实验”,装置图如下。下列关于该实验过程与结果的叙述,错误的是
A.将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀
B.在甲试管内的混合液表面需滴加一薄层液体石蜡以制造富氧环境
C.乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2
D.拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味
2018-04-13更新 | 3565次组卷 | 20卷引用:2021届上海市普陀区高三二模(质量调研)生命科学试题
10 . 如图为某小组研究酵母菌和乳酸菌呼吸方式的实验示意图,培养一段时间后小油滴的移动方向是(  )
A.不移动B.向左移动C.向右移动D.先左后右
共计 平均难度:一般