1 . 涝害是制约牡丹生长发育的重要因素。为提高涝害下的牡丹抗性，科研人员利用“洛阳红”和“胡红”两个品种的牡丹进行实验，研究淹水胁迫下外源钙对两种牡丹呼吸代谢的影响，其部分结果如图所示。回答下列问题：

(1)随着淹水胁迫的进行，细胞所需要的能量来自_________（填场所），此过程中牡丹根细胞的无氧呼吸逐渐_________（填“增强”或“减弱”）。
(2)在检测酒精时使用__________试剂，然后观察颜色变化。在不施用CaCl₂时，颜色变化较深的品种是_________，说明该牡丹品种抗淹水能力__________（填“更强”或“更弱”）。
(3)施用CaCl₂后对两种牡丹的影响是_________。

2 . 自动酿酒综合征（ABS）是指胃肠道中的酵母菌等发酵所产生的酒精浓度过高使人产生醉酒的状态，但患者在此前未曾有饮酒史。肝脏要对生成的酒精进行代谢，若上述情况长期维持下去，患者很容易发生肝功能衰竭引起血浆中转氨酶含量升高。下列叙述正确的是（       ）

A．酵母菌在线粒体基质中产生酒精并释放少量能量

B．在酵母菌无氧呼吸的第二个阶段会发生[H]的积累

C．增加糖类等淀粉类食物可有效缓解ABS病症

D．ABS患者的内环境会发生改变

3 . 某同学在做“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验中，通过O₂和CO₂传感器测定容器中相应气体的变化，结果发现，在产生酒精的情况下，O₂的消耗量和CO₂的产生量不相同。下列相关叙述错误的是（       ）

A．CO2的变化值一定大于O2的变化值

B．培养液中酒精的含量会影响酵母菌细胞呼吸速率

C．可用酸性重铬酸钾溶液检测是否有酒精生成

D．可利用溴麝香草酚蓝溶液检测CO2的产生量

4 . 利用右图所示装置探究酵母菌的无氧呼吸，正确的操作方法是（　　）

A．A瓶密封后，应该立即连通B瓶

B．A瓶先敞口，培养一段时间，再连通B瓶

C．A瓶密封后，培养一段时间，再连通B瓶

D．实验后，在B瓶中加入重铬酸钾检验有无酒精产生

5 . [生物——选修1：生物技术实践]
苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的。回答下列问题：

（1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的_________________中进行，其产物乙醇与_________________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程③在酵母菌细胞的________________中进行。与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增殖速度________________。
（2）第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在________________条件下才能完成。
（3）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度____________（填“低于”或“高于”）第二阶段的。
（4）醋酸杆菌属于___________核生物，其细胞结构中___________（填“含有”或“不含有”）线粒体。