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解析
| 共计 82 道试题
1 . 在制作馒头前,先把面粉、温水、酵母菌按比例混合揉成面团,再放置一 段时间,进行发酵。发酵完成后,掰开面团,发现中间有很多小孔;若发酵时间 过长,还会产生淡淡的酒味。有人将面粉的上述发酵过程总结为下图。据图回答问题。

(1)面团制作初期,由于有氧气存在,酵母菌进行有氧呼吸。有氧呼吸的第一阶段是在酵母菌的______________中进行的。此阶段葡萄糖分解形成丙酮酸,同时产生少量还原型辅酶I(NADH)和少量能量(ATP)。
(2)面团发酵完成后,会变大且松软,用手撕开会发现内部有许多小孔。这些小孔产生的原因是:进入线粒体中的丙酮酸,在多种酶的催化下逐步被分解,生成了 ______________,同时产生大量的还原型辅酶I (NADH)和少量能量(ATP)。
(3)上述过程中产生的还原型辅酶Ⅰ(NADH),经过一系列复杂的化学反应,最终和____结合生成水,同时产生大量的能量(ATP)。
(4)冬天如果保温做不到位,面团发酵需要较长时间,原因是____________
(5)面团发酵时间过长,会产生淡淡酒味的原因是___________
单选题-单选 | 较易(0.85) |
名校
3 . 过期的酸奶出现包装发涨的现象,与该现象有关的生理过程主要是(       
A.细胞呼吸B.细胞分化C.脱水缩合D.光合作用
4 . 生命活动的进行依赖于能量驱动,不同生物获取能量的方式不尽相同。下列叙述正确的是(       
A.T2噬菌体主要从宿主细胞的线粒体获取能量
B.蓝细菌通过捕获光能和有机物分解获取能量
C.洋葱根尖所需能量可来自叶绿体中的ATP水解。
D.剧烈运动时,人体肌肉细胞只能通过无氧呼吸供能
5 . 新型冠状病毒肺炎重症患者会出现低氧血症,此时患者体内葡萄糖氧化分解的产物有(       
A.酒精B.乳酸C.H2OD.CO2
19-20高一·全国·单元测试
单选题-单选 | 较易(0.85) |
名校
6 . 到达西藏后,很多游客会出现乏力现象,原因是在缺氧的环境下细胞呼吸的方式发生了改变,下列相关叙述错误的是(       
A.有氧呼吸减弱,导致细胞释放的能量减少
B.无氧呼吸增强,导致细胞内乳酸增多、pH略有下降
C.无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量
D.由于O2缺乏,有氧呼吸第一阶段产生的丙酮酸减少,影响第二、三阶段的进行
多选题 | 适中(0.65) |
名校
7 . 金鱼能在严重缺氧环境中生存若干天,肌细胞和其他组织细胞中无氧呼吸产物不同,如图表示金鱼缺氧状态下,细胞中部分代谢途径。相关叙述正确的是(       
A.“物质X”是丙酮酸,由3种元素组成
B.过程②③⑤均有能量释放,用于合成ATP
C.不同类型细胞中无氧呼吸产物不同是因为酶种类不同
D.在肌细胞中将乳酸转化成酒精并排出有利于防止酸中毒
非选择题-解答题 | 较易(0.85) |
名校
8 . 下图表示生物体内葡萄糖的代谢过程,其中A、B、C、D代表物质名称,①②③④表示过程。请据图回答下列问题:

(1)图中的C和D分别是________________________,图中与A物质是同一种物质的是____________(填字母)
(2)在人体细胞中,图中的水产生于____________(填具体部位),水中的氧元素都来自____________,人体细胞中不能发生图中的____________(填序号)过程。
(3)图中能产生[H]的过程是____________(填序号),产生ATP最多的阶段是__________________
10-11高一上·江苏南京·期末
单选题-单选 | 适中(0.65) |
名校
9 . 有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是
①都在线粒体中进行       ②都需要酶       ③都需要氧   ④都产生ATP       ⑤都经过生成丙酮酸的反应
A.②③⑤B.②④⑤C.②③④D.①②⑤
2020-01-31更新 | 1542次组卷 | 141卷引用:江苏省盐城市东台创新高级中学2021-2022学年高二9月月检测生物试题
共计 平均难度:一般