1 . 水生植物浮萍生长速度快、富含淀粉，在工业上可作为微生物发酵生产乙醇的原料。下列分析正确的是（       ）

A．发酵过程中淀粉先水解为蔗糖，蔗糖再水解为葡萄糖

B．发酵产物乙醇可用溴麝香草酚蓝水溶液来鉴定，颜色变化为蓝→绿→黄

C．发酵产生乙醇过程中能量转化的完整表示是：稳定化学能→活跃化学能和热能

D．葡萄糖分解产生丙酮酸的过程中生成少量ATP，丙酮酸转化为乙醇过程中不生成ATP

2 . 酒精进入人体后在肝脏细胞中发生的生理反应如图，乙醛脱氢酶（ALDH）有多种，其中ALDH2是催化乙醛氧化的关键酶。当乙醛不能被及时代谢消耗，在人体内大量积累时，会引起毛细血管扩张，也会影响神经系统的功能。下列分析不正确的是（       ）
乙醇（酒精）乙醛（高毒性）乙酸→水+CO₂

A．ALDH可降低乙醛氧化成乙酸所需要的的活化能

B．体内不能合成ALDH的人喝酒较多通常出现明显脸红的现象

C．若检测人体血液中ALDH2含量较高，有可能是肝脏发生了病变

D．人体无氧呼吸产生的酒精可在乙醇脱氢酶和多种ALDH催化下彻底氧化分解

3 . “格瓦斯”是盛行于俄罗斯、乌克兰等国家的一种含低浓度酒精、少量CO₂以及丰富有机酸的饮料，它由酵母菌和乳酸菌共同发酵而成。下列有关叙述错误的是（       ）

A．酵母菌和乳酸菌均既属于细胞层次也属于个体层次

B．酵母菌和乳酸菌均含DNA和RNA，但遗传物质均为DNA

C．酵母菌和乳酸菌均具有核糖体、线粒体和以核膜为界限的细胞核

D．酵母菌和乳酸菌均能进行无氧呼吸，但二者无氧呼吸的最终产物不同

4 . 图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程，甲、乙、丙三图都表示细胞呼吸强度与氧气浓度的关系（呼吸底物为葡萄糖）。据图分析回答：

(1)图1中物质E表示_______，能合成ATP的过程有_______。
(2)图甲所示细胞呼吸的场所是______，如果某细胞无氧呼吸强度不能用单位时间内CO₂的释放量表示，最可能的原因是_______。
(3)图乙当O₂浓度达到M点以后，CO₂释放量不再继续增加的内因是_____。
(4)图丙中YZ：ZX=4：1，则无氧呼吸消耗的葡萄糖占总消耗葡萄糖的比例是_______，储存水果在_______（填图丙字母）氧气浓度下储存最好。丙图中细胞呼吸对有机物中能量的利用率最低的点对应的氧气浓度是_______。

5 . 人体运动强度与氧气消耗量、血液中乳酸含量的关系如下图所示（呼吸底物为葡萄糖）。下列有关说法正确的是（       ）

A．不同运动状态下，肌肉细胞中CO2的产生量等于O2的消耗量

B．运动强度为c时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1/3

C．无氧呼吸时，葡萄糖中的能量大部分以热能的形式散失，其余储存在ATP中

D．若运动强度为c，肌细胞只进行无氧呼吸，积累大量乳酸使肌肉酸胀乏力

6 . 在探究酵母菌的呼吸方式实验中，密闭锥形瓶中加入葡萄糖溶液和活化的酵母菌，适宜条件下培养，测定培养液中溶氧量和CO₂含量（单位：mg/L），结果如图。下列分析错误的是（ ）

A．150s时，丙酮酸主要在细胞质基质中被分解

B．300s后，吸取培养液与酸性重铬酸钾溶液反应呈灰绿色

C．400s后，细胞呼吸吸收O2与释放CO2保持稳定

D．酵母细胞进行有氧呼吸过程中消耗O2和产生CO2的部位均为线粒体

7 . 金鱼能在严重缺氧的环境中生存若干天，肌细胞和其他组织细胞中无氧呼吸的产物不同。如图表示金鱼缺氧状态下，细胞中部分代谢途径，下列相关叙述正确的是（       ）

A．过程②不需要O2的参与，产生的“物质X”是丙酮酸

B．过程①②③⑤均有能量释放，大部分用于合成ATP

C．过程③⑤无氧呼吸产物不同，其根本原因是细胞中基因的种类不同

D．在肌细胞中将乳酸转化成酒精并排出有利于防止乳酸中毒

8 . 某些鱼类可以生活在南极的冰下，被称为“南极鱼”，其无氧呼吸方式如下图1所示。回答下列问题：

(1)“南极鱼”的细胞呼吸底物是葡萄糖，其属于_________________（填“还原糖”或“非还原糖”），可与___________在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀。
(2)“南极鱼”细胞进行无氧呼吸的场所是________________，与人体组织细胞中的酶相比，“南极鱼”组织细胞中的酶的不同之处是_________________________（答出两点）。
(3)酒精在零下60℃的环境下仍不会结冰，据图分析可知，“南极鱼”无氧呼吸的代谢特点所具有的生物学意义是__________________________________。
(4)某科研小组以“南极鱼”为实验材料研究了不同氧浓度条件下的O₂吸收量和CO₂释放量，结果如图2所示。当氧浓度为a时，“南极鱼”的呼吸方式为____________，此时葡萄糖中大部分能量的去向是________________；若只考虑无氧呼吸的产物为酒精，则氧浓度为b时，“南极鱼”无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的_____________倍。

9 . 下列关于细胞呼吸的叙述正确的是（       ）

A．线粒体将葡萄糖氧化分解为CO2和H2O

B．若只以葡萄糖作为底物，产生的CO2与乙醇的分子数相等，说明细胞只进行无氧呼吸

C．若细胞既不吸收O2也不放出CO2，说明细胞只进行有氧呼吸

D．无氧呼吸时，葡萄糖分子中大部分能量以热能的形式散失

10 . 氧气不足时，马铃薯块茎会进行无氧呼吸并产生乳酸，而马铃薯的其他部位则产生酒精。下列相关叙述错误的是（       ）

A．马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生乳酸的场所与根细胞无氧呼吸产生酒精的场所相同

B．乳酸菌只在无氧呼吸第一阶段合成ATP，而马铃薯块茎在无氧呼吸的两个阶段都合成ATP

C．马铃薯保存不当而腐烂，结果产生了酒味，这是微生物利用马铃薯中的有机物进行酒精发酵的结果

D．马铃薯不同部位进行无氧呼吸的产物不同，原因可能是无氧呼吸第二阶段的酶的种类不同