1 . 自然界中洪水、灌溉不均匀等极易使植株根系供氧不足，造成“低氧胁迫”。不同植物品种对低氧胁迫的耐受能力不同。研究人员采用无土栽培的方法，研究了低氧胁迫对两个黄瓜品种（A、B）根系细胞呼吸的影响，测得第6天时根系中丙酮酸和乙醇含量，结果如表所示。请回答：

	正常通气品种A	正常通气品种B	低氧品种A	低氧品种B
丙酮酸（μmol/g）	0．18	0．19	0．21	0．34
乙醇（μmol/g）	2．45	2．49	6．00	4．00

（1）黄瓜细胞产生丙酮酸的场所是___，丙酮酸转变为乙醇的过程___（填“能”或“不能”）生成ATP。
（2）由表中信息可知，正常通气情况下，黄瓜根系细胞的呼吸方式为___，低氧胁迫下，黄瓜根系细胞___受阻。
（3）长期处于低氧胁迫条件下，植物吸收无机盐的能力下降，原因是________。

2 . 以下呼吸作用在生活实际当中的应用，解释正确的是（       ）

A．伤口用透气纱布或创可贴包扎有利于组织细胞有氧呼吸

B．酸奶“胀袋”是由于乳酸菌呼吸产生大量气体

C．松土可避免植物根系有氧呼吸产生过多CO2

D．用酵母菌发酵产酒初期可以适当通入空气