1 . 我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。下列说法错误的是（       ）

A．“浸曲发” 过程中酒曲中的微生物代谢加快

B．“鱼眼汤” 现象是微生物呼吸作用产生的CO2释放形成的

C．“净淘米”" 是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施

D．“舒令极冷”的目的是防止蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡

2 . 若将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发，得到n株黄化苗。那么，与萌发前的这n粒干种子相比，这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为

A．有机物总量减少，呼吸强度增强

B．有机物总量增加，呼吸强度增强

C．有机物总量减少，呼吸强度减弱

D．有机物总量增加，呼吸强度减弱

3 . 下列有关植物根系吸收利用营养物质元素的叙述，错误的是

A．在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中N2和NO3-

B．农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收

C．土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收

D．给玉米施肥过多，会因根系水分外流引起“烧苗”现象

4 . 下列关于细胞的需氧呼吸与厌氧呼吸的叙述，正确的是（       ）

A．细胞的厌氧呼吸产生的ATP比需氧呼吸的多

B．细胞的厌氧呼吸在细胞溶胶和线粒体嵴上进行

C．细胞的需氧呼吸与厌氧呼吸过程中都会产生丙酮酸

D．若适当提高苹果果实贮藏环境中的O2浓度会增加酒精的生成量

5 . 关于生物学原理在农业生产上的应用，下列叙述错误的是（       ）

A．“一次施肥不能太多”，避免土壤溶液浓度过高，引起烧苗现象

B．“正其行，通其风”，能为植物提供更多的二氧化碳，提高光合作用

C．“低温、干燥、无氧”储存种子，更能降低细胞呼吸，减少有机物的消耗

D．“露田，晒田”，能为根系提供更多氧气，促进细胞呼吸，有利于根吸收无机盐

6 . 下列关于细胞呼吸在生产生活中应用的叙述，错误的是（       ）

A．面团“发起”是酵母菌产生CO2 所致

B．干燥和无氧的环境有利于蔬菜的长期保鲜

C．利用乳酸菌制作酸奶过程中需密闭隔绝空气

D．黑暗条件下绿豆萌发成豆芽的过程中有机物总量不断减少

7 . 有氧运动近年来成为一个很流行的词汇，它是指人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。如图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识，分析下列说法正确的是（       ）   

A．ab段为有氧呼吸，bc段为有氧呼吸和无氧呼吸，cd段为无氧呼吸

B．运动强度大于b后，肌肉细胞CO2的产生量将大于O2消耗量

C．无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能散失，其余储存在ATP中

D．若运动强度长期超过c，会因为乳酸大量积累而使肌肉酸胀乏力

8 . 下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是（       ）

A．零上低温、无氧、干燥的环境细胞呼吸最弱，有利于果蔬储藏

B．马拉松比赛中人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量

C．选用透气性好的“创可贴”，可保证人体细胞的有氧呼吸，增强免疫能力

D．用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油，主要利用了酵母菌的无氧呼吸

9 . 下列有关细胞呼吸原理在生产、生活中的应用，正确的是（       ）

A．创可贴要透气是为了促进伤口部位细胞的有氧呼吸

B．中耕松土有利于根细胞有氧呼吸，从而促进对水的吸收

C．皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清

D．稻田定期排水可避免水稻幼根无氧呼吸产生乳酸而腐烂

10 . 生产实践中，贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是（     ）

A．零上低温、低氧、低CO2	B．零下低温、低氧、低 CO2
C．零下低温、高氧、高 CO2	D．零上低温、低氧、高 CO2