1 . 纤维素和壳聚糖都是多糖类化合物,纤维素酶对其都有不同程度的水解作用。下图表示相关的实验研究,相关分析错误的是( )
A.可以利用富含纤维素的培养基富集能合成纤维素酶的微生物 |
B.本实验研究的自变量是pH、温度,酶浓度、底物浓度等为无关变量 |
C.纤维素酶对纤维素的水解作用,强于对壳聚糖的水解作用 |
D.纤维素酶对两种底物水解作用的差异可能与底物和酶结合部位不同有关 |
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