米饭和馒头是我国餐桌上的主食,它们的淀粉含量略有差异。我国不同地区的人对主食的偏好不同,那么他们消化淀粉的能力是不是也有差异呢?
(1)米饭和馒头在口腔中就开始了消化,其中发生的物理性消化是______ ;化学性消化是______ 。
(2)同学们利用所学知识进行了调查研究。将在校生按照其惯常主食偏好,分成米饭组、馒头组、以米饭和馒头为主食的混合组,分别测试三组受试者的唾液对淀粉的消化能力。检验方法及结果如图所示。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/1/13/2893450094886912/2916283142225920/STEM/23ca830c-538d-40f4-a20b-b23a6d2f3d59.png?resizew=587)
①实验中的37℃水浴是在模拟人体口腔温度,其目的是______ 。
②向稀碘液中滴入混合液后,若颜色______ ,说明此时试管中所有淀粉都被分解,即可完成检验,记录______ ,求平均值。
③根据实验结果判断,三组受试者的唾液对淀粉的消化能力从强到弱的排列顺序依次为_______ 。
(3)为进一步研究“能否通过改变主食结构来增强唾液对淀粉的消化能力”这一问题,同学们认为应该选择______ 的受试者作为研究对象,将其每日主食换为等量的______ ,并保证其他饮食不变,四周后检验其唾液对淀粉的消化能力是否有所提高。
(1)米饭和馒头在口腔中就开始了消化,其中发生的物理性消化是
(2)同学们利用所学知识进行了调查研究。将在校生按照其惯常主食偏好,分成米饭组、馒头组、以米饭和馒头为主食的混合组,分别测试三组受试者的唾液对淀粉的消化能力。检验方法及结果如图所示。
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①实验中的37℃水浴是在模拟人体口腔温度,其目的是
②向稀碘液中滴入混合液后,若颜色
③根据实验结果判断,三组受试者的唾液对淀粉的消化能力从强到弱的排列顺序依次为
(3)为进一步研究“能否通过改变主食结构来增强唾液对淀粉的消化能力”这一问题,同学们认为应该选择
更新时间:2022-02-14 16:16:09
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【推荐1】随着全民健康意识的增强,越来越多的人把健身作为一种时尚的生活方式,然而由于健身方式不科学,本应强身健体的运动有时也会让健身者很“受伤”。
(1)跑步、登山等健身运动是在神经系统的调节下,由运动系统的协调配合完成的。______ 在运动系统中承担着“杠杆”作用,这与其具有较强的韧性和硬度密切相关。
(2)研究者用大鼠进行了为期6周的跑台运动实验,实验处理及结果见下表。
①该实验探究了______ 对大鼠股骨发育是否有影响。
②结果表明,______ 能够更好地改善骨发育情况。
(3)下图为不同运动方式中膝关节承受的压力,请据此推测:______ (选填“平地行走”“快速行走”“上楼梯”或“下楼梯”)对膝盖的压力更大。
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(4)综上所述,你对“科学健身”中“科学”的理解是______
(1)跑步、登山等健身运动是在神经系统的调节下,由运动系统的协调配合完成的。
(2)研究者用大鼠进行了为期6周的跑台运动实验,实验处理及结果见下表。
不运动组 | 低强度运动组(12/min) | 高强度运动组(20/min) | |
骨重量(g)(骨硬度指标) | 1.08 | 1.23 | 1.06 |
最大负荷量(N)(骨硬度指标) | 109.64 | 110.23 | 94.54 |
弹性挠度(mm)(骨韧性指标) | 0.41 | 0.5 | 0.46 |
②结果表明,
(3)下图为不同运动方式中膝关节承受的压力,请据此推测:
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(4)综上所述,你对“科学健身”中“科学”的理解是
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【推荐2】小继同学打算探究非生物因素——土壤的潮湿程度对鼠妇生活的影响。她提出的问题是:土壤的潮湿程度会影响鼠妇的生活吗?
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(1)根据她提出的问题作出假设: 。
(2)为了探究土壤的潮湿程度对鼠妇生活的影响,她可以选择以上哪个实验装置? 。你认为这个探究实验的变量是 。
(3)只用1只鼠妇做实验行吗? 。为什么?
(4)若将10只鼠妇放在实验装置的铁盘中央,重复进行5组实验,最后统计的湿土这边的鼠妇数量分别是9只、8只、10只、9只、8只,那么分析数据可以得出的实验结论是 。
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(1)根据她提出的问题作出假设: 。
(2)为了探究土壤的潮湿程度对鼠妇生活的影响,她可以选择以上哪个实验装置? 。你认为这个探究实验的变量是 。
(3)只用1只鼠妇做实验行吗? 。为什么?
(4)若将10只鼠妇放在实验装置的铁盘中央,重复进行5组实验,最后统计的湿土这边的鼠妇数量分别是9只、8只、10只、9只、8只,那么分析数据可以得出的实验结论是 。
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【推荐3】黑麦草是草原动物的优良饲料,真菌A、真菌B都能侵染到黑麦草体内。研究者对这两种真菌之间、真菌与黑麦草之间的相互关系进行了研究。请回答下列问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/4/14/2441540648828928/2441983449014273/STEM/e53c26211aca49828ed99ae51cc86b09.png?resizew=254)
(1)真菌的菌丝能深入到黑麦草体内获取有机物,导致黑麦草减产,因而真菌与黑麦草之间的关系是_____ 。
(2)为研究真菌A对真菌B的影响,研究者将适量未感染真菌的黑麦草叶片均分为甲、乙两组,甲组只接种真菌B,乙组接种真菌A和真菌B,得到结果如图一所示。
①本实验中对照组是_____ 组。
②由实验结果可推测,真菌A对真菌B的生长起_____ 作用。
(3)为进一步研究真菌A如何影响真菌B的生长,研究者进行的实验过程及结果如图二所示。
①本实验中,实验组滤除培养液中的真菌A,避免了真菌A直接对_____ 的孢子萌发产生影响。
②由实验结果可知,实验组真菌B的孢子萌发率降低,长出的菌丝长度也显著低于对照组,据此推测_____ 。
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(1)真菌的菌丝能深入到黑麦草体内获取有机物,导致黑麦草减产,因而真菌与黑麦草之间的关系是
(2)为研究真菌A对真菌B的影响,研究者将适量未感染真菌的黑麦草叶片均分为甲、乙两组,甲组只接种真菌B,乙组接种真菌A和真菌B,得到结果如图一所示。
①本实验中对照组是
②由实验结果可推测,真菌A对真菌B的生长起
(3)为进一步研究真菌A如何影响真菌B的生长,研究者进行的实验过程及结果如图二所示。
①本实验中,实验组滤除培养液中的真菌A,避免了真菌A直接对
②由实验结果可知,实验组真菌B的孢子萌发率降低,长出的菌丝长度也显著低于对照组,据此推测
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【推荐1】小明家周末中午要举行家庭聚餐,妈妈早早就购买了大量食材,用以制作菜肴。
(1)小明在妈妈购买的食材中,发现一种不认识的固体食物。他从家里带了少量这种食材到学校,打算与同学在实验室研究其主要营养成分。实验方案、步骤和结果如下:
(注:淀粉酶可分解淀粉,但不能分解蛋白质;蛋白酶可分解蛋白质,但不能分解淀粉)_____ 。
②根据实验结果,可以初步判断所研究的固体食物中,主要营养成分是_____ 。
③食物摄入的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位(用A、B、C、D、E表示)被消化程度如图所示。
据图判断,该固体食物主要营养成分最开始被消化部位_____ (填名称)、对应图中字母_____ (填AB、C、D、E)、可反映其消化过程曲线_____ (填甲、乙丙)。
(2)小明妈妈为家庭聚餐制作菜肴有:香煎三文鱼、糖醋营养里脊、清炒虾仁、香菇油菜、拔丝红薯、清炒西兰花、米饭、杂粮馒头。
小明的爸爸患有糖尿病。请根据健康饮食的相关知识,从以上菜肴中为小明的爸爸选择恰当的菜品,进行合理搭配_____ (至少三种),并简要说明理由_____ 。
(3)小明平日缺乏体育锻炼,一次和同学长跑,途中出汗感到热,跑后感到乏力、头晕、饥饿感,吃了一块巧克力后症状很快缓解。请根据人体营养有关知识,解释小明吃完巧克力后症状很快得到缓解这一现象。_____ 。
(1)小明在妈妈购买的食材中,发现一种不认识的固体食物。他从家里带了少量这种食材到学校,打算与同学在实验室研究其主要营养成分。实验方案、步骤和结果如下:
试管编号 | 食物小块 | 淀粉酶溶液 | 蛋白酶溶液 | 摇匀震荡 | 温度37℃ | 食物小块的变化 |
1 | 0.1克 | 4毫升 | B毫升 | 是 | 30分钟 | 无明显变化 |
2 | A克 | 0毫升 | C毫升 | 是 | 30分钟 | 食物块变小 |
②根据实验结果,可以初步判断所研究的固体食物中,主要营养成分是
③食物摄入的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位(用A、B、C、D、E表示)被消化程度如图所示。
据图判断,该固体食物主要营养成分最开始被消化部位
(2)小明妈妈为家庭聚餐制作菜肴有:香煎三文鱼、糖醋营养里脊、清炒虾仁、香菇油菜、拔丝红薯、清炒西兰花、米饭、杂粮馒头。
小明的爸爸患有糖尿病。请根据健康饮食的相关知识,从以上菜肴中为小明的爸爸选择恰当的菜品,进行合理搭配
(3)小明平日缺乏体育锻炼,一次和同学长跑,途中出汗感到热,跑后感到乏力、头晕、饥饿感,吃了一块巧克力后症状很快缓解。请根据人体营养有关知识,解释小明吃完巧克力后症状很快得到缓解这一现象。
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【推荐2】下表表示某同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明:
(1)在1~4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是______ .
(2)表中C:______ ,原因是______ .
(3)表中A和B都可能:______ ,原因是______ .
(4)比较1~4四组实验的过程和分别出现的现象A~D,经过认真分析,得出的结论是:______ .
试管编号 | 加入材料 | 水温(℃) | 恒温时间(分钟) | 加碘液后的现象 |
1 | 馒头碎屑+唾液2mL | 90 | 10 | A |
2 | 馒头碎屑+唾液2mL | 10 | 10 | B |
3 | 馒头碎屑+唾液2mL | 37 | 10 | C |
4 | 馒头碎屑+清水2mL | 37 | 10 | D |
(1)在1~4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是
(2)表中C:
(3)表中A和B都可能:
(4)比较1~4四组实验的过程和分别出现的现象A~D,经过认真分析,得出的结论是:
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【推荐3】下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,读图并填空。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/6/1/2991832022278144/3093013818638336/STEM/c9175774a98a426c8cf3b3ce1c92750e.png?resizew=226)
(1)图中曲线丙表示__________ 消化。
(2)图中曲线乙表示的营养物质被消化的主要部位是__________ 。
(3)淀粉被消化的最初部位是在__________ 。
(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化,用A、B两支试管分别加入两毫升淀粉糊,再分别加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升,放在37℃的水中约10分钟,然后滴加碘液,B试管中变蓝,A试管中不变蓝。比较A、B两支试管,可以得到的结论是____________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/6/1/2991832022278144/3093013818638336/STEM/c9175774a98a426c8cf3b3ce1c92750e.png?resizew=226)
(1)图中曲线丙表示
(2)图中曲线乙表示的营养物质被消化的主要部位是
(3)淀粉被消化的最初部位是在
(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化,用A、B两支试管分别加入两毫升淀粉糊,再分别加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升,放在37℃的水中约10分钟,然后滴加碘液,B试管中变蓝,A试管中不变蓝。比较A、B两支试管,可以得到的结论是
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【推荐1】人体是一个统一的整体,各个系统之间密切联系。如图示人体进行消化、呼吸、循环、排泄等部分生理活动的过程,其中a、b、c、d、e、f分别代表不同的物质,A、B表示部分呼吸过程。请据图分析回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2018/1/2/1851776070467584/1854741222309888/STEM/eadebd1d-429e-4d41-b663-d8affd837372.png?resizew=382)
(1)参与蛋白质消化的消化液有____________ ,吸收a的主要器官是________ 。
(2)经过B过程,流经肺部的血液在成分上发生的主要变化是_____________________ 。
(3)a在b的参与下被分解成二氧化碳、水和尿素等,这一过程主要发生在组织细胞的________ 中。
(4)在正常人的d、e、f中,不含葡萄糖的是______ ;如果某人血液中葡萄糖的含量长时间超过正常水平,一部分血糖就会进入尿液,形成糖尿。糖尿病患者可通过__________________ 进行治疗。
(5)皮肤中的汗腺能分泌汗液,汗液的主要成分是水,还有少量的尿素和无机盐等物质,因此皮肤具有________ 的功能。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2018/1/2/1851776070467584/1854741222309888/STEM/eadebd1d-429e-4d41-b663-d8affd837372.png?resizew=382)
(1)参与蛋白质消化的消化液有
(2)经过B过程,流经肺部的血液在成分上发生的主要变化是
(3)a在b的参与下被分解成二氧化碳、水和尿素等,这一过程主要发生在组织细胞的
(4)在正常人的d、e、f中,不含葡萄糖的是
(5)皮肤中的汗腺能分泌汗液,汗液的主要成分是水,还有少量的尿素和无机盐等物质,因此皮肤具有
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【推荐2】图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图,图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图,请据图回答下列问题:____ ]________ ,其分泌的胆汁储藏在胆囊中,再经导管流入小肠内。
(2)图二中,能够体现出营养物质被消化的主要部位是________ (填字母代号)。Z曲线所代表的物质是________ ,该物质最终被分解为________ 。
(3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是[_____ ]________ ,该器官内腺体所分泌的消化液中含有________ 酶。在该器官内开始被消化的物质是____ 。
(2)图二中,能够体现出营养物质被消化的主要部位是
(3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是[
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【推荐3】小肠盘曲于腹腔内,上连胃,下接大肠,是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构,图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题:![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/22/d705851d-5a4f-4833-bc2a-136dd82393a6.png?resizew=656)
(1)从图一可以看出,小肠内表面有许多_______________ ,它的表面又有很多突起,称为_______________ ,这样就大大增加了小肠的表面积,是消化食物和吸收营养的主要场所。
(2)小肠中有多种消化液,除肠液之外,还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的_______________ 和胰液等。
(3)图二中,代表脂肪消化的曲线是_______________ ,它最终被分解为_______________ 才能被吸收。代表胃的一段是_______________ (填字母)。
(4)下图表示四类食品中四种不同含量的营养成分,若某同学长期以其中的一类食品为主食,导致患佝偻病。这种食物最可能是 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/22/70998f07-44a3-49c9-9e65-c5761ed224cf.png?resizew=436)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/22/d705851d-5a4f-4833-bc2a-136dd82393a6.png?resizew=656)
(1)从图一可以看出,小肠内表面有许多
(2)小肠中有多种消化液,除肠液之外,还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的
(3)图二中,代表脂肪消化的曲线是
(4)下图表示四类食品中四种不同含量的营养成分,若某同学长期以其中的一类食品为主食,导致患佝偻病。这种食物最可能是 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/22/70998f07-44a3-49c9-9e65-c5761ed224cf.png?resizew=436)
A.![]() | B.![]() |
C.![]() | D.![]() |
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