食品放在冰箱中保存的时间长一些，主要是因为
| A．冰箱里很干净，没有细菌 | B．没有真菌 |
| C．低温影响细菌和真菌的生长繁殖 | D．细菌都被冻死了 |
更新时间：2016-11-17 22:01:18
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| A．要持有有效的《食品经营许可证》 |
| B．餐饮炊具应清洗消毒到位 |
| C．发霉食品通过清洗、加热后可食用 |
| D．购买食材要从正规渠道 |
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【推荐2】某品牌纯牛奶产品说明书(部分)如下表，下列关于该产品的推断正确的是（ ）
配料：生牛乳 生产日期：2019年8月 保质期：常温密闭条件下6个月 | 营养成分表 | |
营养成分 | 每100ml含量 | |
蛋白质 | 3．2g | |
脂肪 | 3．8g | |
糖类 | 4．8g | |
钠 | 0．053g | |
钙 | 0．1g | |
| A．已过保质期不可食用 | B．未标出的营养成分只有维生素 |
| C．冷藏条件下不会变质 | D．所含营养中蛋白质的含量最高 |
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