组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 食物中的营养物质 > 人体需要的主要营养物质及作用
题型:综合题 难度:0.65 引用次数:326 题号:22036069
图一是阳阳同学绘制的人体部分生理活动示意图,甲、乙表示系统;图二是心脏结构示意图,其中A~D表示心脏四腔,①~⑤表示血管。请回答下列问题:

(1)我们每天摄取的食物中,米、面等谷物类占比最大的原因是______
(2)暑期临近,谨防溺水。溺水会对______(器官)与外界的气体交换造成障碍,危及生命。
(3)空气中的氧气进入人体后,最终会运输到组织细胞中的______处被利用。
(4)毛细血管的管壁薄,仅有一层扁平上皮细胞构成,便于与组织细胞进行物质交换。这体现了______的生物学观点。
(5)人体排出尿液对调节体内______的平衡,维持细胞的正常功能有重要的作用。
(6)血液由心室泵入动脉,此时心脏内房室瓣、动脉瓣的开闭状态分别是______
(7)进行体育锻炼时,下肢骨骼肌产生的二氧化碳排出体外的过程中,经过图二中血管和心脏的路径依次为:______。(用图二中字母和序号表示)
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【推荐1】每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念,是导致学生营养状况问题的主要原因。
   
上图显示,不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题:
(1)如图所示,肥胖患者的饮食中粮谷类和______的摄入量较正常人偏多。
(2)营养不良会影响健康,如缺铁易患______病,因为铁是红细胞中______的重要成分。
(3)在食物中的各种营养成分里,成为人体能量主要来源的是______
(4)请你说说如何才能做到科学减肥?______
2023-06-09更新 | 25次组卷
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【推荐2】 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,原料主要有烧饼、羊肉、葱末、粉丝等,是陕西有名的美食。下图是淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位被消化的程度曲线图,请据图回答问题:
       
(1)烧饼的主要营养成分是淀粉,少量淀粉在口腔内被唾液淀粉酶初步分解成__________,这正是咀嚼烧饼感觉有甜味的原因。
(2)羊肉(瘦肉)中富含蛋白质,图中曲线______(填“甲”“乙”或“丙”)代表蛋白质的消化过程,其最初被消化的部位是[B]______,最终被分解为______________
(3)在C中,三种有机物的消化程度都非常明显,可推断C是小肠。小肠内表面的_____大大增加了它的面积,有利于营养物质的吸收。
(4)小佳的妈妈在炖羊肉时,在羊肉汤中加入胡萝卜,不仅味道好,而且胡萝卜含有大量的胡萝卜素,它在人体内能转化为_____________,适量食用可以预防夜盲症。
2023-08-03更新 | 12次组卷
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【推荐3】神舟十三号发射成功,“出差三人组”在太空的饮食也成了大家的关注点。航天营养与食品研究室为航天员准备的食品丰富多样,除了面包、米饭等主食外,还有鱼香肉丝、宫保鸡丁、黑椒牛柳、酱香油麦菜、尖椒土豆、蔬菜牛肉汤、西红柿鸡蛋汤等。请结合图中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化程度曲线图(甲)和中国居民“平衡膳食宝塔”(乙),回答问题:

(1)给航天员准备的食品共包含了六大类营养物质,分别是糖类、蛋白质、_____、水、无机盐、_____
(2)航天食品中的面包、米饭属于图乙的第_____层,含有大量的_____,是航天员生命活动所需能量的主要来源。
(3)鱼香肉丝富含蛋白质,图甲中曲线________能表示它的消化过程,最终被分解成__________
(4)如果你是营养师,下面给宇航员设计的食谱中你认为最合理的是______。
A.米饭、酱香油麦菜、尖椒土豆
B.黑椒牛柳、酱香油麦菜、宫保鸡丁
C.面包、鱼香肉丝、蔬菜牛肉汤
D.宫保鸡丁、黑椒牛柳、西红柿鸡蛋汤
2022-08-18更新 | 84次组卷
共计 平均难度:一般