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题型:实验探究题 难度:0.65 引用次数:19 题号:22766560
某生物兴趣小组的同学希望通过“探究不同酒精浓度对水蚤心率的影响”来寻找酗酒是否对人体会产生危害。在室温条件下,他们选用了12只大小、营养状况一致的成年水蚤进行了如下实验:
步骤一 每只水蚤先放在清水中,观察并记录10秒内的心跳次数,取平均值,设为A组数据;
步骤二 将3只水蚤分别移入体积分数为5%的酒精中,观察并记录10秒内的心跳次数,取平均值,设为B组数据;
步骤三 用同样的方法,又依次观察并记录体积分数为10%、15%、20%的酒精中水蚤10秒内的心跳次数,取平均值,分别设为C、D、E组数据。得到相关数据如下表。
实验组别

A

B

C

D

E

酒精体积分数(%)

0

5

10

15

20

10秒内的心跳次数

33

24

21

17

0

(1)该实验可作出的假设是:_____________
(2)该实验的变量是_____,实验中设置A组的目的是________
(3)实验中每组实验数据取平均值,目的是________
(4)根据实验数据可知在一定的酒精浓度范围内,酒精对水蚤心率有_____(填“促进”或“抑制”)作用。

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菜品名称菌落总数(cfu/g)
餐前餐后
A就餐组使用公筷就餐组
凉拌黄瓜140004500016000
盐水虾160220150
干锅茶树菇1100790004600
炒芦笋3053030
咸菜八爪鱼60500020
香辣牛蛙60560150

①餐前检测发现,烹饪过的菜品中菌落数少于“凉拌黄瓜”,这是因为蒸煮炒等环节,起到了______作用,使菌落数减少。
②A处是________就餐组。
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④A就餐组的每道菜品中菌落数均高于公筷组,原因是不同菜品中的细菌通过筷子交叉污染,还有_____中的细菌通过筷子传到菜品中。
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1号 胶囊粉末0.1克 唾液2毫升 37℃ 10分钟 碘液2滴
2号 胶囊粉末0.1克 胃液2毫升 37℃ 10分钟 碘液2滴 变蓝色
3号 胶囊粉末0.1克 清水2毫升 37℃ 10分钟 碘液2滴 变蓝色

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