下列有关食品腐败和食品保存的说法中，错误的是（ ）
| A．微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因 |
| B．保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害 |
| C．冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖 |
| D．风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存 |
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更新时间：2017-09-14 11:25:54
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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| A．两者利用的都是巴氏消毒法杀菌后密封保存 |
| B．两者都属于真空保存食品的方法 |
| C．两者与冰箱保存食品的原理是相同的 |
| D．两者都是将食品原有的微生物杀死，然后利用不同方法保存 |
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