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【知识点】 食品安全解读

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选择题-单选题 | 较易 (0.85)
【推荐1】下列不容易引发食品安全事故的是(  )
A.超市里买的“染色馒头”
B.用清水浸泡过的新鲜蔬菜
C.果汁中添加塑化剂
D.含有“瘦肉精”的火腿肠
2017-08-10更新 | 68次组卷
选择题-单选题 | 较易 (0.85)
【推荐2】关注食品安全十分重要。食用下列哪种食物最容易引起食物中毒(  )
A.发芽的马铃薯B.在保质期内的袋装食品
C.蒸煮后的剩饭剩菜D.新鲜的水果、蔬菜
2017-10-30更新 | 64次组卷
选择题-单选题 | 较易 (0.85)
【推荐3】我们常使用的话梅等果脯保存是方法是
A.冷藏B.烟熏C.煮熟、冷冻D.风干、糖渍
2018-04-28更新 | 43次组卷
共计 平均难度:一般