1 . 酶的催化作用具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类生化反应。如淀粉酶可分解淀粉，但不能分解蛋白质；蛋白酶可分解蛋白质，但不能分解淀粉。陈前明同学据此原理，设计如下两个实验。
实验一：为了检测某种食物的营养成分，陈前明分别在两支试管中加入如下表所示的相应溶液，震荡摇匀后，放置在37℃的温水中，半小时后，发现试管1的食物量明显减少。

试管	食物块/g	淀粉酶溶液/mL	蛋白酶溶液/mL
1	χ	4	0
2	0.2	0	4

实验二：陈前明认为，溶液的pH值越大，该食物的消化速度就越快。于是他选取了5支试管，加入的物质和试管1完全相同，把这些试管分别放在不同的pH值下进行实验。结果如图。

请分析回答相关问题：
(1)实验一的方案中，χ应为_____。
(2)根据实验一的结果，推断该食物的主要营养成分是_____________。
(3)实验二的变量是_____________。
(4)根据图示结果，陈前明发现他的假设是_______（填“正确”或“错误”）的。据图可知，最适宜该食物消化的pH值是________。

2 . 下列有关生物实验及操作的叙述，正确的是（　　）

A．实验中出现误差是不可避免的，但应尽量减少误差，不能出现错误

B．当低倍镜下观察细胞不清晰时，应换上高倍镜观察

C．测量小石块的体积时，测三次，其中最大一次为最后的体积数值

D．调查校园的生物种类，应选择一条生物种类少、环境变化小的路线

3 . 科学是基于寻求解释的探究过程，一般是从发现问题、提出问题开始的。下列关于探究的说法，错误的是（       ）

A．并不是所有的问题通过一次探究就能得到正确的结论

B．假设是对问题结果的预测，不一定与结论一致

C．探究实验重复多次后，必能获得正确的结果

D．在得出结论后，还需要对整个探究过程进行反思

4 . 下列关于科学探究中“作出假设”的叙述，错误的是

A．作出假设要根据已有知识或生活经验	B．作出假设是在全部实验方案设计完成后
C．作出的假设可能正确，也可能错误	D．作出的假设是否正确，需要实验验证

5 . 下列关于误差和错误的说法正确的是

A．多次测量取平均值可以减小误差

B．误差就是测量中产生的错误

C．只要认真测量，就可以避免误差

D．选用精密的测量仪器可以消除误差