1 . 为充分利用套袋技术提高葡萄果实的品质，科研人员对不同材质套袋的作用效果进行了对比，实验操作及结果如下所示：

组别	处理方式	单粒果实质量（均值）	果实糖含量（均值）
A组	不套袋	87．22g	15．97%
B组	无纺布袋	87．29g	16．18%
C组	透明塑料袋	87．91g	16．15%
D组	黄色蜡纸袋	88．17g	16．22%

(1)如上表所示，该实验中对A组样本的处理方式是___________，目的是____________________。
(2)在测定各项指标时每组抽取10颗葡萄而不是1颗，是为了____________________。
(3)上述实验数据表明，实施套袋技术可在一定程度上提高葡萄果实的品质，选用________材质的袋子进行套袋，葡萄的品质更好。
(4)李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒”。在葡萄酒的酿造过程，离不开_______的发酵作用，它是一种单细胞真菌，细胞内__________（“有”或“无”）成形的细胞核。