1 . 香梨味甜多汁耐贮藏，我国多地建立了香梨的生态果园，获得了良好的生态和经济效益。
(1)梨树开花后，还要经历__________两个生理过程才能结出香梨。剖开香梨可看到一粒粒的种子，这是由__________发育而来的。
(2)香梨果实成熟后，甜美可口，香梨中的糖分主要是由叶片制造，通过__________（填“导管”或“筛管”）运输到果实中储存。
(3)梨树生长过程中要保障通风，我国古代的《齐民要术》中也记载了种植农作物时要“正其行，通其风”。从光合作用原理分析，“通其风”能使作物周围有充足的__________。
(4)农业科学研究所近年来创立了梨树新型棚架栽培模式，和传统无架栽培方式不同，棚架栽培是通过牵引线等装置将梨树的两个主枝及结果枝拉伸成平面生长（如下图所示）。科研人员对香梨的两种栽培方式进行研究，结果如下表：

检测指标 栽培方式	气孔开放程度 （mol·m-2·s-1）	细胞间二氧化碳浓度（μmol·m-1）
无架	0.11	193.4
棚架	0.33	283.6

①棚架栽培的梨树产量高于无架栽培。由表中数据分析，原因是__________。
②游客观光采摘香梨时能感受到林下比外面凉爽，主要是由于梨树进行__________作用的结果。
③棚架栽培的梨树架下空间大，可散养鸡，鸡粪作为肥料，能为梨树生长提供__________，从而构建立体生态果园，增加综合效益。

4 . 青花椒也称九叶青，外观呈青绿色，果实气味比红花椒更加清香浓郁，麻味纯正，浓烈悠长。
(1)青花椒茎皮刺有深绿色和黄绿色之分，可知它们是一对_________。科研人员将深绿色皮刺和黄绿色皮刺的青花椒进行杂交，如下表所示。杂交实验中说明_________皮刺为隐性性状。青花椒茎皮刺的颜色受一对基因控制（用A、a表示），则甲组子代深绿色皮刺的基因组成为_________。

	亲代	子代性状表现及比例
甲组	深绿色×黄绿色	深绿色：黄绿色=1:1
乙组	深绿色×黄绿色	全部为深绿色

(2)作为调料的花椒多数是空“壳”，这些空壳实际是包裹在花椒种子外面的果皮由_________发育而来。青花椒含有大量挥发油，具有特殊的强烈芳香。研究人员用自然干燥、热风干燥、真空冷冻干燥、联合干燥（冷冻一微波）四种工艺分别对青花椒进行处理，从含水率、精油含量两方面对干燥方式进行比较评价。取新鲜青花椒四袋各335g，采用四种不同的干燥方式处理，干燥后样品检测含水率、精油含量，结果如下表所示。
表：不同处理后青花椒水分及精油含量

干燥方式	干燥后质量（g）	含水率（%）	精油质量（g）	精油含量（%）
自然干燥	86.60	12.34	0. 828	4. 74
热风干燥	83.13	9.18	0.644	3.89
真空冷冻干燥	77.50	3.28	1.104	6.73
联合干燥	75.75	3. 18	1.196	7.21

①由表中数据可以看出_________处理的青花椒样品含水率最低，可以更好的保持样品品质。
②实验结果显示，经过联合干燥和真空冷冻干燥处理的精油含量比较____________，二者差异不大，主要原因在于联合干燥和真空冷冻干燥的温度较低，物料表面的风速小，精油损失相对较_________。