1 . “蒸包子”是很多百姓过年的老习俗。春节临近，年味越来越浓，家家户户都会根据自己的口味来蒸上几笼包子，迎接农历新年的到来，寓意蒸蒸日上，蒸的是美味，凝聚的是老百姓对新一年的期盼。下列几种包子中，营养搭配最合理的是（　　）

A．糖包

B．豆包

C．韭菜粉条包

D．萝卜猪肉包

2 . 我国《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定，配料表中食品配料名称按比例从多到少排列，也就是说，前几种配料就是该食品的主要成分。下列说法不正确的是（　　）

A．某种酸奶，它的配料表依次写着生牛乳、白砂糖等，说明含量最多的是生牛乳，其次是白砂糖

B．食品配料表中包含食品中所有的成分

C．食品配料表中不应包含食品中的添加剂

D．食品中使用的食用香精必须标示具体名称

3 . 中国是木耳的主要生产国，木耳既可野生又可以人工栽培（如图）。黑木耳既能补血也能补铁，还能延缓衰老，是一种营养价值很高的菌类。请根据所学知识回答下列问题：

(1)木耳和蘑菇一样，在生物分类地位上都属于 ______（填“细菌”、“真菌“或“病毒“）。木耳也通过产生 ______繁殖后代。
(2)木耳和蘑菇一样，细胞内都没有 ______（填细胞结构），不能进行光合作用，因此在栽培木耳时，应为其提供充足的 ______。
(3)木耳质地柔软呈胶质状，刚收获时较湿润，容易腐败。为了延长木耳的保存时间，生产上常采用的保存方法是 ______（填“腌制法”“脱水法“或“巴氏消毒法”）。
(4)黑木耳能补血也能补铁，如果我们的饮食中缺铁，容易患缺铁性 ______，饮食中应经常吃一些黑木耳。