1 . “民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎每位公民的身体健康。下列可以放心食用的食品是（ ）
| A．发霉的食物 |
| B．发芽的马铃薯 |
| C．无生产厂商信息的零食 |
| D．有检疫合格标志的新鲜猪肉 |
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2 . 实验室的桌子上放有4支试管，分别盛有唾液、胃液、胆汁、肠液，分别向4支试管中加入等量的植物油，放置一段时间后，请问盛有哪种消化液的试管中植物油的含量最少？（ ）
| A．唾液 | B．胆汁 | C．肠液 | D．胃液 |
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3 . 某病人罹患胃癌之后，切除了胃，请问他消化道内能消化蛋白质的位置是（ ）
| A．小肠 | B．小肠、大肠 | C．口腔、小肠 | D．口腔、小肠、大肠 |
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4 . 某生物兴趣小组探究以下3种食物中哪种食物含能量最多，实验结果如下表所示。下列叙述错误的是（ ）
食物名称 | 花生仁 | 糯米 | 核桃仁 |
质量（克） | 20 | 20 | 20 |
水（毫升） | 30 | ① | 30 |
温度上升（℃） | 2.3 | 1.3 | 3.1 |
| A．该实验是探究食物中是否含有能量 |
| B．①处所用水量应为30毫升 |
| C．进行一次测定不能得到准确数据 |
| D．结果表明：3种食物中核桃仁含能量最多 |
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5 . 学校举行运动会，在紧张激烈的1000米跑比赛中，运动员出现头晕、站不稳的低血糖症状时，可以适当地补充以下哪种水？（ ）
| A．白开水 | B．葡萄糖水 | C．矿泉水 | D．生理盐水 |
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6 . 某同学发现最近自己在夜间或光线昏暗处视物不清，但在明亮处视力却正常，这很可能是因为缺乏以下哪种营养物质导致的？（ ）
| A．含铁的无机盐 | B．维生素C | C．维生素D | D．维生素A |
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7 . 下图为人体内某结构的血流情况模式图，B代表某器官或结构，A、C代表血管，箭头代表血流方向，下列叙述正确的是（ ）
| A．若B为肺，则A中流动脉血，C中流静脉血 |
| B．若A、C都为动脉，则B可以代表的是肾小球 |
| C．若A为上腔静脉，C为肺动脉，则B表示左心房和左心室 |
| D．若B为小肠，则C中的葡萄糖含量比A减少 |
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8 . 小肠利于吸收营养物质的结构特征描述错误的是（ ）
| A．小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛增大吸收面积 |
| B．小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层细胞构成 |
| C．小肠细长，长5—6米 |
| D．小肠内表面有许多黏膜适合吸收营养物质 |
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9 . 在消化管中，几乎没有吸收作用的是（ ）
| A．口腔、食管、胃 | B．咽、食管、胃 |
| C．食管、大肠 | D．口腔、咽、食管 |
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10 . 王大叔一到黄昏就看不清东西，经医生诊断患了夜盲症。他应多吃（ ）
| A．蔬菜、水果 | B．肥肉、花生 |
| C．薯条、油条 | D．动物肝脏、胡萝卜 |
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