2 . 阅读科普短文，回答问题
果糖是一种天然存在于水果和蜂蜜中的糖类。随着技术的进步，果糖可以通过玉米淀粉水解进行工业化生产，近年来被广泛地应用在饮料、奶茶、糕点等食品中。
关于食物中的糖类，可能我们更熟悉的是葡萄糖。细胞进行基本生命活动离不开葡萄糖。当人体从食物中获得大量葡萄糖时，血糖浓度上升。血糖达到一定浓度时，会引起下丘脑内腹侧的兴奋，产生饱腹感，停止进食活动。这种饱腹感相当于给我们带来一个提示信号。但是研究发现食物中的果糖不会引起这样的反应，果糖比其他糖类更易降低机体对胰岛素的敏感性，会增加糖尿病患病风险。
科学家们在研究中发现喂食高果糖饮食时，小鼠的小肠绒毛结构发生了改变，体内脂肪含量增加。
可见，果糖与肥胖、糖尿病等疾病存在一定的关系。为什么果糖作为天然存在于食物中的糖类，过量摄入却带来不利影响呢？研究人员推测从进化角度来看，在果实成熟的秋季，动物食用大量果糖有利于获得更多的营养，以安全的度过冬天。也就是说，果糖本不是一年四季都可以随意获得，而是在特定的季节才可以享用。但是，现代食物中果糖广泛存在，我们可以随时享用，无形中增加了果糖摄入过量的几率。
世界卫生组织在《成人和儿童糖摄入量指南》中指出，应限制游离糖（如果糖、葡萄糖等）的摄入。来自添加糖的热量不能超过每天总热量的10％，最好控制在5％以下。特别是糖尿病患者每天水果的摄入量，应该控制在200克以内。
希望这些科学研究的结论，能够让大家改变生活方式，适量摄入糖类，健康生活。
(1)______是维持生命活动所需能量的主要来源。
(2)结合文中信息，以下说法错误的是_______。

A．果糖大量存在于水果、蜂蜜等天然食物中

B．果糖可以作用于神经系统，引发饱腹感

C．棕熊在秋季大量食用浆果，有助于囤积脂肪

D．糖尿病人更应该限制每日水果、饮料的摄入

(3)给小鼠饲喂高果糖玉米糖浆4周后，在显微镜下观察了小肠绒毛形态，结果如图。

①该实验的变量是_______。             
②由图可知，饲喂高果糖玉米糖浆组小鼠小肠绒毛发生的结构变化有_______和_______等，从而增大吸收面积，小鼠体重_______。
(4)“果糖本身并没有危害，只是要适度摄入。”针对这一观点，请提出一条在日常生活中可行的措施_______。

4 . 如图是中国营养学会制订的《中国居民膳食指南》十条原则，请依据这些原则（题目中涉及的原则用代号表示）分析回答问题。

(1) “来不及吃早餐，都用零食弥补。”说明该行为不合理的原则是________。若经常不吃早餐，胃液中的______（填“盐酸”或“淀粉酶”）会损害胃黏膜，可能导致胃溃疡等疾病。
(2) “就爱吃肉，不爱吃蔬菜。”说明该行为不合理的原则是______。蔬菜水果中富含维生素_________，人体缺乏该类维生素，会引起________。为去除农药残留，在食用水果、蔬菜前，你认为应如何处理？___________。
(3)“饭菜多加盐，吃起来才有味。”说明该行为不合理的原则是______。
(4)“不爱喝水，就爱喝饮料。”说明该行为不合理的原则是_________。
(5)每年的5月20日是“中国学生营养日”。综合以上信息，设计一句宣传语：_______________。

8 . 请分析以下资料作答。
资料一：铸造人体防御疾病的坚固铠甲，离不开合理的膳食结构。营养供给不足、过多或比例失调容易引起疾病，如心血管疾病、肥胖病、糖尿病等。下表是《中国居民膳食指南》和小明一天内摄入营养的相关信息。
单位：克/天

种类	谷类	蔬菜水果	动物性食物 （禽肉类、鱼虾类、蛋类）	奶、豆类	油脂类
正常	250~400	500~850	120~200	325~335	25~30
小明	633	512	438	300	75

资料二：马拉松是国际上非常普及的长跑比赛项目。各种马拉松比赛是希望通过赛事，进一步倡导健康的生活方式，弘扬挑战自我、坚韧不拔、永不放弃的马拉松精神。
(1)分析资料一，我们拥有合理的饮食习惯，可以提高______系统的功能，更有效地预防疾病。而小明饮食结构中的突出问题是______、______和______食物摄入过多，可能会导致肥胖。
(2)马拉松参赛者听到裁判鸣枪便迅速起跑，从反射的类型看，这是______反射。运动过程中的呼吸频率______（填“加快”或“减慢”），使更多的氧气进入组织细胞，分解______，获得更多的能量，同时排出体内废物，保持身体健康。
(3)经常锻炼身体，可以有效抵御病毒的入侵，从预防传染病的措施上属于______。
(4)分析资料一、二，写出预防肥胖的生活方式有______。（至少写出两项）

9 . 阅读科普短文回答以下问题：
说到航天食品，有人会立马想到：挤牙膏!（图1）其实，那是60年前的“老黄历”了，是 1960年代第一批宇航员的待遇!
现在航天食品已经开始多样化，中国航天中心航天食品与营养研究室从神五开始，就不断研制、改进航天食品，为航天员在特定的环境，提供充足、完善、科学营养的餐食，保证每天人体所需要的蛋白质、脂肪、糖和水，以及钙、磷、镁、钾铁、锌、硒、碘等无机元素，还有脂溶性维生素（维生素A和E）和水溶性维生素（维生素B族和C等）两种维生素
今年，10月16日0时23分，搭载神舟十三号载人飞船的长征二号F遥十三运载火箭，在酒泉卫星发射中心点火起飞9时58分，航天员翟志刚、王亚平、叶光富先后进入核心舱，开始长达半年的太空生活全国都在关注航天员们的伙食如何? 他们吃的怎么样? 本次中国航天员科研训练中心航天营养与食品研究室为航天员们准备了丰富的食品，除了面包、米饭等主食外，提供了航天“招牌菜”鱼香肉丝、宫保鸡丁、黑椒牛柳、椒麻鹅、酸辣笋、麻辣豆干等， 还有土豆牛肉、橙汁莲藕、烧三菇、酱香油麦菜、尖椒土豆、蔬菜牛肉汤、西红柿鸡蛋汤等家常菜（图2）航天员每顿饭有3~4个菜，保证营养均衡的同时，还要考虑到航天员个性化的饮食需求，根据航天员的喜好有针对性地为航天员准备了专属食谱，比如给翟志刚准备了他喜欢的东北炖菜，给王亚平准备了海产品，给叶光富准备了成都麻辣风味等
虽然已经经过训练，但大部分航天员在进入失重环境后还是会“晕飞船”，就像我们晕车晕船一样，专业术语叫做“空间运动病”因此，食物要尽量清淡一些，如果摄入过多脂肪，有可能会加重症状而且，在失重条件下，骨头中的钙质更容易流失长时间失重还会导致肌肉萎缩和红细胞数量减少在设计航天食品时这些情况也要考虑周全，人们也尝试在饮食中进行调整和改变

(1)航天食品应包含的营养有__________(写全给分)
(2)阅读短文可知，维生素有两种，脂溶性维生素 A 不应存在于以下的             中

A．全脂牛奶	B．肝脏
C．菠菜	D．鱼肝油

(3)如果你是宇航员的配餐员，请你根据宇航员叶光富的口味，结合太空中的实际情况为他选择一套适合的午餐食谱____ (填写选项)这套食谱中的主要能源物质是 _______，在消化道中被消化为小分子后，进入人体血液中的过程称为__________
A．炒饭、土豆牛肉、雪菜兔肉、烧三菇
B．红糖糍粑、酱牛肉、椒麻鹅、烧鸡腿
C．面包、尖椒土豆、酱香油麦菜、橙汁莲藕
D．米饭、酸辣笋、鱼香肉丝、蔬菜牛肉汤
(4)航天员身体素质强于常人，但他们返回地面后，通常都是由工作人员把他们从返回舱中抬出来（如图3）能结合文章解释一下，为什么身体如此强壮的航天员还需要被人抬出来呢?