1 . 下列做法符合食品安全要求的是（       ）

A．过期食品减价卖

B．新鲜蔬果直接吃

C．买检疫合格猪肉

D．霉变剩菜加热吃

2 . 对淀粉、脂肪、蛋白质的消化都起作用的消化液是（　　）

A．唾液、胃液

B．肠液、胰液

C．胃液、胆汁

D．肠液、胃液、胰液

3 . 如图中曲线表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度（A、B、C、DE表示消化道部位；X、Y、Z表示营养物质）。据图判断，下列说法正确的是（       ）

A．淀粉、蛋白质、脂肪在消化道A开始被化学性消化

B．在消化道C中有胰腺分泌的胆汁

C．消化道D是小肠

D．Y曲线代表脂肪消化的过程，Z曲线代表蛋白质消化的过程

4 . 小张这几天刷牙时牙龈常常出血．你建议他应当多吃一些（       ）

A．米饭、馒头	B．鱼、肉、奶、蛋
C．奶油、巧克力	D．新鲜蔬菜

5 . 下列能够为人体提供能量的一组物质是（　　）

A．维生素和糖类

B．水和蛋白质

C．脂肪和无机盐

D．糖类和蛋白质

6 . 淀粉、蛋白质、脂肪被初步消化的部位是（　　）

A．小肠、胃、大肠	B．胃、小肠、肝脏
C．口腔、胃、肝脏	D．口腔、胃、小肠

7 . 小明爱吃汉堡、薯条等食物，常发生口腔溃疡和牙龈出血的现象，你给他的建议是（　　）

A．多吃青菜和水果	B．多吃炸鸡腿、多喝鸡汤
C．多吃牛奶和鸡蛋	D．少食多餐、适量运动

8 . 下图是人体呼吸、消化、循环及泌尿系统的功能联系示意图，请据图回答下列问题：

(1)人体通过呼吸系统与外界进行气体交换，吸入①______进入血液循环系统，又将②______排出体外。
(2)消化系统消化吸收人体所需的营养物质也要通过血液循环进入组织细胞，供人体生命活动需要。其中通过③进入血液的主要供能物质是______。
(3)人体产生的废物中，尿素、多余的水和无机盐主要是通过泌尿系统排出体外的。泌尿系统中形成尿液的器官是______，它由大约100万个______构成。

9 . “民以食为天”，人们摄食的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物，才能被细胞利用。图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图；图2曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请回答：

(1)图1中的①过程发生的主要场所是图2中的______（填字母标号），表示的物质是______，最终被分解为可吸收的葡萄糖。
(2)图2中表示脂肪消化过程的曲线是______（填“X”或“Y”或“Z”），脂肪最终被消化为______。
(3)吃饭时，有的同学喜欢狼吞虎咽，这不利于将食物切断、磨碎，与______充分混合，会影响食物的消化。

10 . 请据图回答下列问题：

(1)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的______，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，该学生体内缺少______，建议多摄入图中第______级的食物。