1 . 俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”我们每天都要吃食物，从食物中获得所需的营养物质。下表是稻米、牛肉、黄豆三种食物各100克中主要营养成分蛋白质、脂肪、糖类的含量情况，请据该表回答有关问题。

食物名称	重量（克）	蛋白质（克）	脂肪（克）	糖类（克）
稻米	100	7．7	0．6	76．8
牛肉	100	18．1	13．4	0
黄豆	100	35．1	26．0	28．6

(1)稻米是餐桌上的主食之一，稻米中含有较多的是_______。
(2)牛肉属于肉类食物，这类食物中含有较多的_____和_______。
(3)三种食物中含脂肪最多的是________，因此可以用它榨取植物油。
(4)人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开______，它是建造和修复身体的重要原料。

2 . 小李经常偏食肉类和饮料，导致他后来夜晚看不清东西，还出现了经常刷牙时牙龈出血现象。这可能是因为他体内缺乏（       ）

A．维生素A、维生素B1	B．维生素C、维生素B1
C．维生素C、维生素D	D．维生素A、维生素C

3 . 消化系统是由______和______两部分组成。

4 . 我市中小学积极践行“阳光体育”活动，尤其是大课间活动丰富多彩，“班班有特色，人人都参与”，朝气蓬勃的校园真正成为学生健康成长的乐园．
   
(1)“阳光体育”活动需要氧气和能量．甲图中a、b、c、d、e表示人体的各项生理过程，b过程中氧气经过_____作用进入血液，与血液中的______结合运输到组织细胞；食物经过消化后，通过______作用进入血液，最终到组织细胞氧化分解，为运动提供能量．
(2)运动一段时间后，皮肤的_____会产生汗液由甲图d过程排出；甲图中标明的排泄途径还有______条．
(3)“阳光体育”活动促进青少年身体各器官的发育．如运动会使关节更加牢固和灵活，其灵活性与乙图中的_____和____分泌的滑液有关；阳光下皮肤能合成_____，促进了人体对钙的吸收，有利于青少年骨骼的发育．
(4)运动中还要加强自我保护．某同学不小心创伤了前臂，丙图中需立刻去医院救治的出血状况是______．
(5)“阳光体育”活动促进了青少年的健康成长，健康的内涵除了身体健康，还包括______．

5 . 某中学学校生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案：

试管编号	馒头形态	加入的物质	环境温度	实验现象
1	碎屑	2ml唾液和2滴碘液	37℃，10min
2	碎屑	2ml清水和2滴碘液	37℃，10min
3	小块	2ml唾液和2滴碘液	37℃，10min
4	碎屑	2滴碘液、	0℃，10min

请分析回答下列问题：
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是_____。预测实验现象，会变蓝的是_____号试管。通过该组实验，得出的实验结论是_____。
(2)分析1号-3号试管，能与3号试管形成对照实验的是_____号试管。
(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，向进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管，请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有______，对照实验室_____号试管，4号试管的实验现象是______，实验结论是_____。

6 . 某医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等。你能否判断这些液体最可能是从人的消化道的哪一部位取出的？（　　）

A．小肠

B．大肠上部

C．十二指肠上部

D．胃部

7 . 人体每日摄入的总能量中，午餐的能量约占（　　）

A．20％

B．30％

C．40％

D．50％

8 . 请把下列症状与它的形成原因连接起来
成年人食物和水中严重缺碘　　　A.夜盲症
胰岛分泌的胰岛素过少　　　　　B.糖尿病
人体内缺少维生素A　　　　　　C.地方性甲状腺肿
食物中含钙过少　　　　　　　　D.侏儒症
幼年时期生长激素分泌不足　　　E.佝偻病

9 . 小明经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（       ）

A．牛奶

B．瘦肉

C．新鲜蔬菜

D．鸡蛋

10 . 人体的消化系统的组成是（　）

A．消化道

B．消化腺

C．消化道和消化腺

D．胃和小肠