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解析
| 共计 288 道试题
1 . 小丽中午准备为自己和弟弟做午餐。下图是几种食材的部分营养成分表(每100克含量),请分析下列搭配最不合理的是(  )

食物

糖类

(克)

脂肪

(克)

蛋白质

(克)

维生素A

(毫克)

维生素C

(微克)

维生素B1

(毫克)

胡萝卜素

(微克)

猪瘦肉

2.4

37

13.2

114

0

0.22

0

青椒

3.7

0.3

1.4

0

62

0.03

340

韭菜

3.2

0.4

2.4

0

24

0.02

1410

鸡蛋

1.5

9.0

12.7

310

0

0.09

0

菠菜

2.8

0.3

2.6

0

32

0.04

2920

A.米饭+青椒肉丝+菠菜汤B.米饭+韭菜炒蛋+菠菜汤
C.米饭+虎皮青椒+菠菜汤D.米饭+韭菜炒蛋+虎皮青椒
2022-06-16更新 | 597次组卷 | 5卷引用:2022年四川省南充市中考生物真题
选择题-单选题 | 容易(0.94) |
真题
2 . 食品安全事关人体健康。下列做法不符合食品安全要求的是
A.购买食品时要注意是否有QS图标B.买肉时一定要看是否是检疫合格的
C.吃水果前要用清水冲洗D.野生蘑菇营养丰富,可随便采吃
3 . 5月20日是“中国学生营养日”。奶奶为芳芳设计了一份午餐食谱:米饭、炖牛肉、紫菜 汤。添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更加合理(       
A.炒青菜B.家常豆腐C.排骨D.馒头
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
4 . 中国双荔的荔枝闻名世界,现在要将荔枝出口,下列哪个选项可以使荔枝保持鲜美(  )
A.低温保存B.真空保存C.晒干保存D.腌制保存
2021-09-27更新 | 409次组卷 | 4卷引用:广东省深圳市2021年中考生物试题
5 . 母亲节这天,小平为妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水虾、红焖鱼和炖豆腐。为使营养搭配更合理,建议增加的食物是(       
A.香菇炒青菜B.牛奶C.排骨汤D.玉米粥
2021-09-12更新 | 856次组卷 | 101卷引用:2017年初中毕业升学考试(山东青岛卷)生物
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
真题
6 . “民以食为天”,食品问题关乎公众的生命安全和身体健康。下列有关食品安全或保存的做法,错误的是(  )
A.少食用含有防腐剂的食品B.将大米放在温暖潮湿处保存
C.买肉时要关注检疫是否合格D.将酸奶等乳制品放在冰箱内冷藏
7 . 生物技术的迅速发展极大满足了我们对于美好生活的向往。下列有关叙述,错误的是(       
A.制作酸奶利用了乳酸菌的乳酸发酵B.真空包装的食品“鼓袋”就不能食用
C.克隆羊“多莉”的诞生属于有性生殖D.转基因技术可以定向改良动植物品种
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
8 . 食品安全与我们的生活息息相关,下列叙述正确的是(       
A.发芽的马铃薯可以吃
B.变质的食物经过高温加热后就可以食用
C.发霉的食物,只要去掉发霉的部分就可以食用
D.去超市买肉的时候要看清检疫标志
9 . 以下饮食习惯,有利于健康的是(       
A.早上急着去上学,经常不吃早餐B.不爱喝水,就爱喝饮料
C.菜多加盐,吃起来才有味道D.荤素搭配,不挑食,不偏食
10 . 我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象的设计成五级平衡膳食宝塔,如下表。下面的分析不正确的是(  )
在膳食宝塔中的位置食物分类每日摄取量(克)
油脂类小于25
豆类、奶类100~150
鱼、禽、肉、蛋类125~200
果蔬类400~750
谷物类
A.要合理膳食,日摄取量最多的食物是Ⅴ类食物
B.某人每天刷牙时牙龈易出血,他应多摄取Ⅱ类食物
C.处在发育时期的青少年应适当多摄取Ⅲ、Ⅳ类食物
D.Ⅰ类食物在人体内消化的主要场所是口腔
2021-07-06更新 | 67次组卷 | 1卷引用:广东省茂名市2015年中考生物试题
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