1 . 2023年5.14~20日为全民营养周，口号是“健康中国，营养先行”。如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答：

(1)青少年应多吃图一中的_________（用字母表示）类食物，参与蛋白质消化的部位是图二中的________（填序号）。
(2)图一E类食物中含量最多的有机物是________；若人的食物中，长期却少图一中D类食物，体内会因________的不足而出现坏血病。
(3)小肠内的氨基酸，经图三中②和③的吸收进入血液，经________运输到全身各组织。
(4)据图三可知，小肠有利于吸收营养物质的结构特点是_______（至少写出两点）。

2 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图，请据图回答问题。（备注[   ]内填数字，横线上填名称）

(1)身体发胖与人体摄入的糖类和脂肪过多有关。图甲“平衡膳食宝塔”中，人体每日摄取量最少的食物位于表中第_____层（填序号），摄入过多容易引起身体肥胖症。
(2)青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多______层食物，这类食物富含________，是建造和修复身体的重要原料。图乙中曲线_____可表示该物质被消化的过程，该物质最终被分解为______才能被人体吸收。
(3)为预防佝偻病，儿童在饮食中应该适当补充含______的食物，为有效促进机体对该物质的吸收，还应当补充______。
(4)多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏_______ ，刷牙时就容易牙龈出血。

3 . 如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答：

(1)图1中含蛋白质较多的是_____（用字母表示）类食物，蛋白质在_______（填消化液名称）中消化蛋白质的酶的作用下分解为氨基酸才能被吸收。
(2)图1中E类食物中含量最多的有机物是淀粉，在图2中_____（填序号）内最终分解为可吸收的小分子有机物。
(3)小肠内的氨基酸，经图3中②和③的______进入血液，经血液循环运输到全身各组织。
(4)小明同学的午餐食谱中有：红烧豆腐、糖醋排骨、米饭，从合理膳食的角度看，你认为他还应补充第_____（用字母表示）层的食物。

4 . 人体的营养
近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图，请据图回答问题。

(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含___，图乙中曲线___能表示它的消化过程。最终被分解成___进入血液，这一过程叫做___。
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段，每天应该多吃图甲中的___（填序号）食物，原因是___，此类物质的最初和最终消化场所分别是在___、___。
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[   ]___。请写出两点与此功能相适应的特点①___、②___。
(4)如果早上刷牙时，牙龈容易出血，则应该多吃甲图中的___（填序号）类食物。

5 . 合理营养，健康生活
有数据表明，我国学生肥胖和营养过剩的状况令人担忧，多糖分、高脂肪的饮食习惯促成了很多肥胖儿的产生，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图甲是某酸奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分信息，乙是人体食物消化示意图，丙是“平衡膳食宝塔”。请据图回答下列问题。（“____”上填文字，[   ]内填序号）

(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多，这两类营养物质位于平衡膳食宝塔的第_____层。
(2)酸奶中含有丰富的营养物质，请你任选一种说出它对人体的主要作用：物质：_____，作用：_____。（一点即可）；仔细阅读说明书，如果该酸奶按要求存放，判断今天是否还能饮用并说明原因：_____；_____。
(3)为了更加合理的安排早餐，根据平衡膳食宝塔小芳制定了如下早餐食谱：酸奶、牛肉、杂粮花卷，其中杂粮花卷中的淀粉初步消化的场所是[ ]_____，牛肉中蛋白质初步消化的场所是[ ]_____，它在小肠内最终被分解成_____，进而吸收到血液中。小丽认为小芳的早餐缺乏一些营养物质，请你在此基础上增加1～2样食品：_____。
(4)小肠是人体消化和吸收的主要器官，其适于该功能的结构特点有：_____，_____。（说出两点）

6 . 据统计，我国儿童青少年超重肥胖率高达16%，合理饮食加上适量运动是科学的减肥健身途径。如图是血液流经小肠、骨骼肌等器官的过程示意图，①~⑥表示血管，据图回答问题。（“[   ]”里填序号，横线上填文字）

(1)汉堡炸鸡等洋快餐中含有的大量糖类和脂肪容易引起青少年肥胖。若过量摄取糖类，当血液流经小肠后，图中血管④与血管③相比，血管④中___含量明显增加，体内过剩的葡萄糖可转化成脂肪。
(2)糖类在消化道器官____内开始进行化学性消化，葡萄糖经小肠吸收进入血液后，至少需要____次流经心脏，才能到达骨骼肌。
(3)血液流经右心室→[   ] _____→肺部毛细血管网→②→左心房，这循环途径称为肺循环。血管②中流的是含氧丰富的_______血。
(4)当血液流经骨骼肌时，部分葡萄糖被氧化分解，为运动提供能量。与血管⑤相比，血管⑥中葡萄糖含量_______（填“增加”或“减少”）。所以，适量运动可有效预防肥胖。
(5)列举出几点防止中小学生肥胖的方法____________（至少两条）。

7 . “民以食为天”，人类的生存离不开食物。如图一是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答：

(1)图一E类食物中含量最多的有机物是________，其在图二中_______内最终被分解为________。
(2)图二中，[④]________分泌的________不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
(3)图三中，人体小肠长5~6米，内表面有许多[①]________________和[②]________，使小肠具有巨大的表面积，后一种结构壁很薄且内有丰富的毛细血管。小肠的这些特点，使得食物中的营养物质顺利地随血液运往全身各处。所以，小肠是人体________营养物质的主要器官。

8 . 如图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。

(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含______，食用油富含______。
(2)钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中的______（填标号）食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线。由曲线可以看出，三类营养物质消化的主要场所是图中[　]______。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于______填（“肠液”或“唾液”）的作用。
(5)某同学为自己的中考午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱还应补充图甲中的______（填标号）类食物。

9 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图，请据图回答问题。

(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含_____，图乙中曲线______能表示它的消化过程。最终被分解成______进入循环系统，这一过程叫做______。
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段，每天应该多吃图甲中的______（填序号）食物，此类物质的最初和最终消化场所分别是在_____。
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[　]______。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg该药品相当于______（填“肠液”或“唾液”）的作用。
(5)如果早上刷牙时，牙龈容易出血，则应该多吃甲图中的______（填序号）类食物。

10 . 如图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。

(1)身体发胖与人体摄入的糖类和脂肪过多有关。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含_____，食用油富含_____。
(2)钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中的_____(填标号)食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线。由曲线可以看出，三类营养物质消化的主要场所是图中[D]____。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于____(填“肠液”或“唾液”)的作用。