1 . 下列物质中，属于能给细胞的生活提供能量的有机物的是（　　）

A．水

B．无机盐

C．氧气

D．糖类

2 . 长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患（　　）

A．夜盲症

B．脚气病

C．坏血病

D．佝偻病     ]

3 . 组成细胞的有机物主要是（       ）

A．糖类、蛋白质和脂肪	B．维生素、水和无机盐
C．维生素、膳食纤维和糖类	D．维生素、糖、蛋白质

4 . 人体所需的能量大部分来自于食物中的（　　）

A．糖类

B．脂肪

C．维生素

D．蛋白质

5 . 组成细胞的下列物质中，全部属于有机物的是（ ）
①水；②脂类 ；③蛋白质； ④核酸 ；⑤无机盐

A．①②③

B．①④⑤

C．②③④

D．②④⑤

6 . 某人得了地方性甲状腺肿疾病，他应该多吃（       ）

A．含碘较多的食物

B．含钙较多的食物

C．含铁较多的食物

D．含锌较多的食物

7 . 夜盲症俗称“雀蒙眼”，患有此症的人在黑暗的环境中视力很差甚至完全看不见东西．患夜盲症的人需要多吃含（        ）比较多的食物．

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

8 . 糖类、脂肪、蛋白质三类营养物质对人体具有的共同作用是（       ）
①构成细胞的材料 ②为生命活动提供能量③调节人体生命活动 ④储备能量．

A．①③④

B．①②

C．②③

D．②④

9 . 如图为人体新陈代谢示意图，其中ABCDEF表示相关的细胞、器官或系统，abcde表示相关物质，①②表示生理过程．请分析回答问题：

（1）物质a浓度最高的部位是________ 。
（2）②过程进行的主要场所是________ （填器官名称）。
（3）若E为泌尿系统，则d的形成要经过________ 和________ 两个生理过程。
（4）有一类特殊的蛋白质致使B中液体呈红色．为了预防体内缺乏该种蛋白质，在设计菜谱时要搭配一定量的含蛋白质和________ 的食物。

10 . 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（       ）                                   

选项	A	B	C	D
物质	维生素A	维生素B1	维生素D	铁
缺乏症	夜盲症	脚癣病	佝偻病	贫血症

A．A

B．B

C．C

D．D