1 . 某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备食品，下列有利于伤口愈合的是（　　）

A．牛奶、鸡蛋	B．苹果、香蕉
C．巧克力、橙汁	D．面包、饼干

2 . 小明感冒的一周，胃口不好，体重明显下降，他体内有机物被消耗的最多的是（　　）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．水

3 . “补钙新观念， 吸收是关键”。小莉的妈妈一声注意给她加喂钙粉，可医生还是诊断出小莉缺钙，建议小莉在补钙的同时还要适当晒太阳并补充（       ）

A．维生素C

B．维生素D

C．维生素A

D．维生素B

4 . 张明爱吃肯德基，最近经常发生口腔溃疡和牙龈出血的现象。你建议他（　　）

A．多吃鸡蛋和牛奶	B．适当多吃蔬菜和水果
C．多吃炸鸡，多喝鸡汤	D．适量动少食多餐

5 . 下列各组物质，都能为细胞的生命活动提供能量的是（　　）

A．水、糖类	B．糖类、脂肪
C．无机盐、维生素	D．二氧化碳、糖类

7 . 在最新发布的《中国居民膳食指南（2023）》中特别提出“每周应吃鱼280～525g，蛋类280～350g”这样有助于补充人体所需的（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

8 . 平日我们吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是（　　）

A．脂肪

B．糖类

C．维生素

D．蛋白质

9 . 糯玉米和甜玉米是普通玉米的变种，口感香甜，被大众喜爱。人们对其营养成分与制造的食品品质做了如下研究。请分析回答下列问题：
(1)比较不同种类玉米（100g）中主要营养成分及含量，数据如下图所示。

①蛋白质、脂肪和膳食纤维中，不能为人体生命活动提供能量的是____________。
②与甜玉米相比，糯玉米中的膳食纤维、______含量高，______含量低。
(2)糯玉米粉可以改善面包的风味和品质。为了寻找糯玉米粉最佳的添加量，人们做了如下表所示研究。

糯玉米粉添加量	0%	6%	8%	10%	12%
比容（mL/g）	3.41	3.20	3.17	2.76	2.47
综合感官评分	73.7	80.1	84.5	77.2	74.5

（注：比容是评价面包品质的指标之一，值越大，代表面包越松软。）
①设置糯玉米粉添加量为0%的目的是________________。
②当糯玉米粉添加量为_____%时，综合感官最佳。

10 . 每年的5月20日是“中国学生营养日”。小华同学是某校七年级学生，经常玩电脑游戏到深夜；第二天，几乎不吃早餐就去上学，经常出现头晕、心慌、注意力不集中现象；而到中午时，又经常购买路边摊的小吃、饮料、方便面等代替午餐。生活不规律，时间久了，也出现了经常感冒、身体消瘦、视力下降等现象。分析回答下列问题：
(1)小华正处于生长发育的重要时期——青春期，该时期的显著特点之一是___，除此之外，小华的第二性征也越来越明显。
(2)小华的早餐及午餐都不规律，也不能关注合理营养，时间久了就导致健康出现问题。合理营养指的是___的营养。
(3)为做到合理营养，我国营养学家将食物分为五类，绘制出“平衡膳食宝塔”（如图），分析图示完成问题①：
   
①B类物质是构成人体细胞的重要物质，人的生长发育以及受损细胞的___，都离不开该物质；该物质在消化道___中被初步消化，最终在小肠内被分解成___，而后被吸收。