1 . 某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备食品，下列有利于伤口愈合的是（　　）

A．牛奶、鸡蛋	B．苹果、香蕉
C．巧克力、橙汁	D．面包、饼干

2 . “补钙新观念， 吸收是关键”。小莉的妈妈一声注意给她加喂钙粉，可医生还是诊断出小莉缺钙，建议小莉在补钙的同时还要适当晒太阳并补充（       ）

A．维生素C

B．维生素D

C．维生素A

D．维生素B

3 . 在最新发布的《中国居民膳食指南（2023）》中特别提出“每周应吃鱼280～525g，蛋类280～350g”这样有助于补充人体所需的（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

4 . 平日我们吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是（　　）

A．脂肪

B．糖类

C．维生素

D．蛋白质

5 . 如图1是三位同学的午餐食谱，图2是小肠内部的结构示意图，请据图回答问题：

(1)丰富的菜品能保障膳食均衡，满足人体对各种营养的需求。图1午餐食谱中，营养搭配较合理的是____。
(2)图1食谱中，白米饭、馒头、面包中的主要成分是____，能为人体提供充足的能量。而牛肉、茶叶蛋能为人体提供丰富的蛋白质和脂肪，其中_____是人体生长发育和组织更新不可缺少的物质。
(3)鸡蛋、牛肉中的蛋白质在小肠处最终被消化成____，才能被人体吸收利用。
(4)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，图2中小肠内表面有许多环形皱襞和_____，大大增加了消化和吸收的表面积。

6 . 蜜桔、脐橙和猕猴桃等水果富含维生素C，经常食用能够防治（　　）

A．坏血病

B．佝偻病

C．大脖子病

D．夜盲症

7 . 富平九眼莲是渭南市富平县特色农产品，富平九眼莲表皮浅黄或黄白，藕体色泽均匀一致，表面光滑，切开莲藕，九孔环状排列生吃熟食，无丝无渣，清脆爽口。下列有关说法错误的是（       ）

A．维生素是构成人体细胞的重要物质

B．富平九眼莲能提供能量的营养物质有糖类

C．人体缺乏维生素C时，抵抗力下降，易患坏血病等

D．人体对维生素需要量很少，但是它们对调节人体生命活动有重要作用

8 . 糖类、_____________、_____________以及_____________、无机盐等营养物质是组成人体细胞的基本物质。

9 . 以下疾病中由真菌引起的是       （       ）

A．夜盲症

B．足癣

C．贫血

D．丹毒

10 . 小明没吃早餐就去上学，课堂上出现头晕、乏力等现象，吃下一块糖后，情况很快好转。午餐时，小明吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后，感慨地说：“再也不能不吃早餐了！”请据图分析并回答（短线上填有关文字，[ ]内填图中数字）：

(1)小明吃糖后情况好转，因为糖类的主要作用是为人体提供__________。
(2)牛肉富含蛋白质，人体消化蛋白质的起始部位[__________]，蛋白质最终被消化成___________。
(3)小明吃下的糖、肉粽、牛肉羹最终在[④]__________完成消化。[①]是___________，它能够分泌胆汁其中没有消化酶，但参与脂肪的消化。