组卷网 > 知识点选题 > 人体需要的主要营养物质及作用
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解析
| 共计 6 道试题
1 . “补钙新观念,吸收是关键”小丽妈妈一直给她喂奶粉,可是医生说小丽患佝偻病,原因在于喂奶粉时没有喂(  )
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
2023-08-07更新 | 70次组卷 | 28卷引用:重庆市云阳县盛堡初级中学2022-2023学年九年级下学期第一次月考生物试题
2 . 阅读科普短文回答以下问题:
说到航天食品,有人会立马想到:挤牙膏!(图1)其实,那是60年前的“老黄历”了,是1960年代第一批宇航员的待遇!
现在航天食品已经开始多样化,中国航天中心航天食品与营养研究室从神五开始,就不断研制、改进航天食品,为航天员在特定的环境,提供充足、完善、科学营养的餐食,保证每天人体所需要的蛋白质、脂肪、糖和水,以及钙、磷、镁、钾铁、锌、硒、碘等无机元素,还有脂溶性维生素(维生素A和E)和水溶性维生素(维生素B族和C等)两种维生素
今年,10月16日0时23分,搭载神舟十三号载人飞船的长征二号F遥十三运载火箭,在酒泉卫星发射中心点火起飞9时58分,航天员翟志刚、王亚平、叶光富先后进入核心舱,开始长达半年的太空生活全国都在关注航天员们的伙食如何?他们吃的怎么样?本次中国航天员科研训练中心航天营养与食品研究室为航天员们准备了丰富的食品,除了面包、米饭等主食外,提供了航天“招牌菜”鱼香肉丝、宫保鸡丁、黑椒牛柳、椒麻鹅、酸辣笋、麻辣豆干等,还有土豆牛肉、橙汁莲藕、烧三菇、酱香油麦菜、尖椒土豆、蔬菜牛肉汤、西红柿鸡蛋汤等家常菜(图2)航天员每顿饭有3~4个菜,保证营养均衡的同时,还要考虑到航天员个性化的饮食需求,根据航天员的喜好有针对性地为航天员准备了专属食谱,比如给翟志刚准备了他喜欢的东北炖菜,给王亚平准备了海产品,给叶光富准备了成都麻辣风味等
虽然已经经过训练,但大部分航天员在进入失重环境后还是会“晕飞船”,就像我们晕车晕船一样,专业术语叫做“空间运动病”因此,食物要尽量清淡一些,如果摄入过多脂肪,有可能会加重症状而且,在失重条件下,骨头中的钙质更容易流失长时间失重还会导致肌肉萎缩和红细胞数量减少在设计航天食品时这些情况也要考虑周全,人们也尝试在饮食中进行调整和改变。

(1)航天食品应包含的营养有__________
(2)阅读短文可知,维生素有两种,脂溶性维生素A不应存在于以下的中(  )
A.全脂牛奶B.肝脏C.菠菜D.鱼肝油
(3)如果你是宇航员的配餐员,请你根据宇航员叶光富的口味,结合太空中的实际情况为他选择一套适合的午餐食谱___________(填写选项)这套食谱中的主要能源物质是_______,在消化道中被消化为小分子后,进入人体血液中的过程称为__________
A.炒饭、土豆牛肉、雪菜兔肉、烧三菇
B.红糖糍粑、酱牛肉、椒麻鹅、烧鸡腿
C.面包、尖椒土豆、酱香油麦菜、橙汁莲藕
D.米饭、酸辣笋、鱼香肉丝、蔬菜牛肉汤
3 . 下列关于饮食与健康问题的处理方式及原因解释,错误的是
A.牙龈出血应多吃水果蔬菜——水果蔬菜富含维生素A
B.胆囊炎患者不能吃油腻性大的食物——胆汁能促进脂肪乳化
C.对胃有刺激的药物装在用淀粉制作的胶囊中服用——胃不消化淀粉
D.食不言——吃饭时说笑,会厌软骨来不及遮住喉口,食物有可能进入气管
4 . 如图表示概念间的关系,下列选项中与图示相符的是

选项

A

糖类

蛋白质

脂肪

B

红细胞

白细胞

血小板

C

胚乳

胚芽

D

染色体

蛋白质

DNA

A.AB.BC.CD.D
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5 . 下列是某同学对生物体的细胞说法,你认为正确的一组是(  )
①细胞是生物体结构和功能的基本单位,生物圈中所有生物都是由细胞构成的
②乳酸菌和酵母菌相比,乳酸菌的细胞结构中没有成形的细胞核,也没有液泡和叶绿体
③绿色植物体的细胞中,有的有两种能量转换器,有的只有一种能量转换器
④构成细胞的基本单位是蛋白质,因此青少年应每餐多吃肉有利于生长发育
⑤受精卵细胞经过多次分裂后,部分细胞失去了分裂能力,出现了形态、结构的变化,并各自具有特有的功能
⑥组织的形成是细胞分化的结果
⑦生产实践中的扦插.嫁接,椒草用叶生殖,豌豆用种子繁殖都属于无性繁殖
⑧能进行呼吸作用的植物细胞不一定能进行光合作用
A.①③④⑥B.②③⑥⑦C.①②④⑤D.③⑤⑥⑧
2019-11-19更新 | 369次组卷 | 2卷引用:2023年重庆市中考生物真题变式题(选择题1-5)
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
真题 名校
6 . 表中是甲、乙、丙、丁甲种食物(各100克)的主要成分,据表分析可知( )
食物糖类(克)蛋白质(克)维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
18632200
0.464740
48.23840120
8.86571014

A.表中所列成分中能提供能量的只有糖类
B.夜盲症患者应多吃食物甲
C.坏血病患者应多吃食物乙
D.食物丁更有助于病人伤口修复
2019-01-30更新 | 530次组卷 | 30卷引用:重庆市云阳县第一初级中学教育集团2022-2023学年九年级下学期期中生物试题
共计 平均难度:一般