1 . 阅读下列科普短文，回答问题：
结核病俗称“痨病”，是结核杆菌侵入人体引起的一种慢性传染病，主要侵害人体肺部，发生肺结核。肺结核病人通过咳嗽、咳痰、打喷嚏，将结核菌传播到空气中，健康人吸入带有结核菌的飞沫，即可能受到感染。当出现连续咳嗽、咳痰两周以上或痰中带血，应高度怀疑得了肺结核，尽快到当地结核病定点治疗医院就诊。肺结核还会伴有低烧、夜间出汗、午后发热、胸痛、疲乏无力、体重减轻、呼吸困难等症状。得了肺结核如发现不及时，治疗不彻底，会对健康造成严重危害，甚至可引起呼吸衰竭和死亡，给患者和家庭带来沉重的经济负担。
近几年肺结核病又有死灰复燃之势，我们必须高度重视！疾病预防控制中心专家提醒：与肺结核病人共同居住、同室工作、学习的人有可能感染结核菌，应及时到医院去检查排除。艾滋病毒感染者、免疫力低下者、糖尿病病人、尘肺病人、老年人等都是容易发病的人群，应每年定期进行结核病检查。肺结核可防可治，加强营养，提高人体抵抗力，有助于预防肺结核。
（1）引起肺结核的结核杆菌，属于_____（填原核／真核）生物，它与动植物细胞的主要区别是无成形的_____，且因该生物能靠_____方式快速生殖，所以肺结核易引发流行。
（2）传染病具有传染性、_____的特点，确诊肺结核患者属于_____；医生进行诊断和治疗时，一般都会洗手、消毒和戴口罩等防止病原体侵入，这属于预防传染病措施中的_____。
（3）目前我国主要通过对新生儿注射卡介苗预防肺结核。接种疫苗后，人体内会产生相应的抵抗肺结核杆菌的一种蛋白质，这种蛋白质称为_____。
（4）通过阅读资料，肺结核病人通过_____将结核菌传播到空气中，健康人吸入带有结核菌的飞沫，即可能受到感染。
（5）流行性感冒（简称流感）是一种由流感病毒引起的、具有高度传染性的急性传染病。为防治流感，小华同学购买了板蓝根冲剂，其包装袋上印有“OTC”字样，这种药属于_____（填处方／非处方）药。
（6）从预防传染病的角度看，小华同学接种过卡介苗后，认为自己体内有了抗体，不会患上流感，这种想法对吗？请你陈述理由_____。

2 . 新冠疫情引起人们对公共卫生和饮食健康的关注。围桌聚餐时，使用公筷夹取食物， 既能保留聚餐的氛围，又可以减少传染病的发生。
（1）为了探究使用公筷是否能降低细菌对菜品的污染，研究人员设计了如下实验：由 11 名实验者共同食用 6 道菜。每道菜被均分成两份，一份使用公筷，一份不使用公筷。就餐时，每名实验者对同一道菜的两份交替取食。检测结果如下表。

菜品名称	菌落总数（cfu/g）
	餐前	餐后
		A就餐组	使用公筷就餐组
凉拌黄瓜	14000	45000	16000
盐水虾	160	220	150
干锅茶树菇	1100	79000	4600
炒芦笋	30	530	30
咸菜八爪鱼	60	5000	20
香辣牛蛙	60	560	150

①餐前检测发现，烹饪过的菜品中菌落数少于“凉拌黄瓜”，这是因为蒸煮炒等环节， 起到了______作用，使菌落数减少。
②A处是_______就餐组。
③为了避免无关变量对实验结果的影响，除了将菜品均分为两份，本实验中研究者还采取的措施有_________。
④A就餐组的每道菜品中菌落数均高于公筷组，原因是不同菜品中的细菌通过筷子交叉污染，以及_____中的细菌通过筷子传到菜品中。
（2）由此推测，使用公筷可避免个人使用的餐具接触公共食物，降低胃幽门螺杆菌、甲肝病毒等病原体随食物传播的风险。 这种就餐方式在预防传染病措施中属于_____________。
（3）根据上述实验结果，请提出一条聚餐时的健康倡议_____。